Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зеленый
| Капуста белокочанная | 210 г |
| Огурец, парниковый | 165 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 188 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 32.3% | 1429 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 18.9% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 24% | 1940 г |
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 27.2% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 11.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 7.4% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 14.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 18.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.052 мкг | 400 мкг | 3.3% | 15.2% | 3065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.78 мг | 90 мг | 36.4% | 167.7% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 9.2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 137.3% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6574 мг | 20 мг | 3.3% | 15.2% | 3042 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.18 мг | 2500 мг | 10.6% | 48.8% | 939 г |
| Кальций, Ca | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 12.9% | 3628 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 19.4% | 2388 г |
| Натрий, Na | 7.9 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.8% | 16456 г |
| Сера, S | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 8.3% | 5615 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 16.6% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 32.83 мг | 2300 мг | 1.4% | 6.5% | 7006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 17.1% | 2683 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.5% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.123 мкг | 10 мкг | 31.2% | 143.8% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 25.3% | 1815 г |
| Медь, Cu | 66.57 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 30.9% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 6.067 мкг | 70 мкг | 8.7% | 40.1% | 1154 г |
| Никель, Ni | 9.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 16517 г |
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 38425 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 32.7% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.216 мг | 12 мг | 1.8% | 8.3% | 5556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.746 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 21,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 92.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ
Салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 36,4 %, витамином K - 29,8 %, кобальтом - 31,2 %
Чем полезен Салат зеленый
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат зеленый
- шоколадный торт фаретти
- Морковный с рисом
- варенье смородина
- курица варено-копченая
- Зелень (петрушка+укроп)
- Капуста "Пелюстка"
- Картошка запеченая
- Сушки конопляные
- смузи бан-клуб с кеф и сгущенкой
- Виноград свежий
- Сухарики Ашан
- вологоша коктейль молочный сливочная ириска
- запеканка с творогом и клубникой
- Соус по-грузински "Краснодарочка"
- Голубика свежая
- Салат из свежих овощей
- Салат из Migro Salade mêlée
- Тефтели 26.05.16
- Банан свежий
- Творог обезжиренный мягкий Останкино
- Шримп ролл ( Макдональдс)
- Коктейль с творогом и бананом
- Нут Мистраль
- рыбные котлеты
- запеканка 1
- пирог с нори
- Смесь орехов и цукатов Семушка
- сок J-7 тонус энергия цитрусовый микс (гипер магнит)
- А-ля лобио
- Курогрудка в кетчупе
- Лимон с сахаром Для внучат
- Краснодарский соус фирменный Руна
- Кетчуп Балтимор Лечо
- Конфитюр апельсин Швартау
- Кетчуп Calve к мясу на углях
- Грибы в сливочном соусе
- Перга
- котлеты по-албански
- Печень, жареная на овощной подушке
- Салат из краснокачанной капусты и др. овощей
- Орешки со сгущенкой
- Грудка, запеченая в кунжуте
- суп фасолевый
- Пирог с луком Раздолье
- Яичный салат
- Рыба жаренная в сухарях АЛМИ
- Тортилья пшеничная оригинальная
- фаршированный перец
- печенье OREO
- творог обезжиренны
- сыр янтарь
- блинчики
- слойка с вареньем
- гренки домашние с яицом
- лазанья с индейкой
- Киндер Пингви
- суп картофельный на мясном бульоне
- ленивая овсянка
- витамин е
- хлеб гурман
- Завитушка с крошкой
- подлива с куриной печенью
- Хлебцы доктор Кернер гречневые
- Черно-смородиновый щербет
- кофе с молоком 1,5% жирности
- чуванпраш
- Финиковая паста
- зерно в сливках
- Quark small
- мюсли корни молоко
- Салат огурец помидор со сметаной и укропом
- пшеничная каша на молоке
- Простокваша из молока 3,8% жирности
- свинина с овощами
- Каша овсяная "Красная цена"
- овощи с тыквой
- Капуста жареная в яйце
- Landfein - йогурт мягкий 3,5% жирности
- Творог с зеленью,йогуртом
- Котлета
- Варенье из тёрна
- Йодомарин
- фруктовый салат
- Салат из капусты и огурца с маслом
- мороженое ляфам
- Салат витаминный с творогом
- Мультизлаковые шоколадные колечки "Хрутка",Nestle
- мороженое гигантский рожок
- салат с редиской
- куриная голень лента
- Мюсли батончик шоколадный
- салат столичный лента
- Творожная запеканка пышная
- куриные плечики с чечевицей
- Сливочное м-ло Из Вологды 82,5%
- Landfein Творог
- хлебцы
- Килька в томатном соусе, консерва
- "Хрутка" мультизлаковые шоколадные колечки,NESTLE
Метки: Как приготовить Салат зеленый, калорийность 21,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
