Рецепт Оладьи с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с цветной капустой

Яичный белок куриный 70 г
Отруби овсяные ("Bio Greno Naturkost") 40 г
Молоко "Лактель" с витамином D 0,5% ("Лакталис") 17 г
Творог в ламинированной бумаге 2% («JLC») 25 г
Цветная капуста, вареная, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.9% 650 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.5% 1904 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 21% 400 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.8% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 11.9% 706 г
Витамин В4, холин 35.32 мг 500 мг 7.1% 6% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 23.814 мкг 400 мкг 6% 5% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 23.56 мг 90 мг 26.2% 22% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 2.606 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1919 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.9042 мг 20 мг 4.5% 3.8% 2212 г
Макроэлементы
Калий, K 132.13 мг 2500 мг 5.3% 4.5% 1892 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 1% 8177 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 1.7% 4914 г
Натрий, Na 78.35 мг 1300 мг 6% 5% 1659 г
Сера, S 69.63 мг 1000 мг 7% 5.9% 1436 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 2.9% 2952 г
Хлор, Cl 64.04 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7965 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.1% 2688 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 3% 2747 г
Медь, Cu 28.94 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3455 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4701 г
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6803 г

Энергетическая ценность Оладьи с цветной капустой составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Оладьи с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином C - 26,2 %

Чем полезен Оладьи с цветной капустой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с цветной капустой, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты