Рецепт Соус для салата Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для салата Цезарь

Майонез «Провансаль»	800 г
Анчоусы атлантические, консервированные	110 г
Каперсы консервированные	25 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	40 г
Вустерский соус	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для салата Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	532.2 ккал	1684 ккал	31.6%	5.9%	316 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	1.1%	1652 г
Жиры	55.4 г	56 г	98.9%	18.6%	101 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	0.3%	5763 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	24.3 г	2273 г	1.1%	0.2%	9354 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.1 мкг	900 мкг	3.3%	0.6%	2990 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.1%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	0.7%	2571 г
Витамин В4, холин	11.58 мг	500 мг	2.3%	0.4%	4318 г
Витамин В5, пантотеновая	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.1%	22222 г
Витамин В9, фолаты	0.572 мкг	400 мкг	0.1%		69930 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%		125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	23.926 мг	15 мг	159.5%	30%	63 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.8869 мг	20 мг	4.4%	0.8%	2255 г
Ниацин	0.171 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.66 мг	2500 мг	2.7%	0.5%	3695 г
Кальций, Ca	43.82 мг	1000 мг	4.4%	0.8%	2282 г
Магний, Mg	18.01 мг	400 мг	4.5%	0.8%	2221 г
Натрий, Na	496.86 мг	1300 мг	38.2%	7.2%	262 г
Сера, S	22.77 мг	1000 мг	2.3%	0.4%	4392 г
Фосфор, P	69.6 мг	800 мг	8.7%	1.6%	1149 г
Хлор, Cl	18.06 мг	2300 мг	0.8%	0.2%	12735 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.13 мг	18 мг	6.3%	1.2%	1593 г
Йод, I	5.47 мкг	150 мкг	3.6%	0.7%	2742 г
Кобальт, Co	2.189 мкг	10 мкг	21.9%	4.1%	457 г
Марганец, Mn	0.0107 мг	2 мг	0.5%	0.1%	18692 г
Медь, Cu	21.34 мкг	1000 мкг	2.1%	0.4%	4686 г
Молибден, Mo	0.438 мкг	70 мкг	0.6%	0.1%	15982 г
Никель, Ni	0.657 мкг	~
Селен, Se	0.03 мкг	55 мкг	0.1%		183333 г
Фтор, F	47.06 мкг	4000 мкг	1.2%	0.2%	8500 г
Хром, Cr	6.02 мкг	50 мкг	12%	2.3%	831 г
Цинк, Zn	0.1557 мг	12 мг	1.3%	0.2%	7707 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.194 мг	~
бета Ситостерол	103.483 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.57 г	~
18:0 Стеариновая	2.222 г	~
20:0 Арахиновая	0.159 г	~
22:0 Бегеновая	0.366 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.993 г	min 16.8 г	77.3%	14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	12.881 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	31.267 г	от 11.2 до 20.6 г	151.8%	28.5%
18:2 Линолевая (ud)	31.239 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Соус для салата Цезарь составляет 532,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	532.2 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	55.4 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	24.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ САЛАТА ЦЕЗАРЬ

Соус для салата Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 159,5 %, кобальтом - 21,9 %, хромом - 12 %

Чем полезен Соус для салата Цезарь

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для салата Цезарь, калорийность 532,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для салата Цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-02

Калорийность: 1591 кКал

Витамины и минералы: 96%

Виктория

2025-11-03

Калорийность: 1427 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе