Рецепт Блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на молоке

Сахар песок 35 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Подсолнечное масло 20 г
Уксус яблочный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.4% 1551 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.5% 966 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 7% 758 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3010 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин В4, холин 47.29 мг 500 мг 9.5% 5.1% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.918 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5052 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.295 мг 15 мг 15.3% 8.2% 654 г
Витамин Н, биотин 3.194 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1565 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2172 мг 20 мг 6.1% 3.3% 1643 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.81 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4401 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6274 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 2.2% 2412 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1% 5626 г
Натрий, Na 152.4 мг 1300 мг 11.7% 6.2% 853 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2237 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Хлор, Cl 147.72 мг 2300 мг 6.4% 3.4% 1557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.5 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.98 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 2.1% 2490 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5319 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 9.6% 553 г
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1082 г
Медь, Cu 43.04 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2323 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 4.3% 1231 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 5.644 мкг 55 мкг 10.3% 5.5% 974 г
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 64.49 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6203 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 1.6% 3297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.874 г от 4.7 до 16.8 г 61.1% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.894 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.994 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.421 г ~

Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Блины на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Блины на молоке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на молоке, калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты