Рецепт морская морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морская морковь

Морковь, красная	150 г
Морская капуста	160 г
Шпинат	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.1 ккал	1684 ккал	1.7%	6%	5993 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	7.1%	5067 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.4%	28000 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	6.8%	5214 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	24.9%	1429 г
Вода	88.9 г	2273 г	3.9%	13.9%	2557 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	915.6 мкг	900 мкг	101.7%	361.9%	98 г
бета Каротин	5.546 мг	5 мг	110.9%	394.7%	90 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	14.6%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	21.7%	1636 г
Витамин В4, холин	4.39 мг	500 мг	0.9%	3.2%	11390 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	12.1%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	14.2%	2500 г
Витамин В9, фолаты	23.702 мкг	400 мкг	5.9%	21%	1688 г
Витамин C, аскорбиновая	16.02 мг	90 мг	17.8%	63.3%	562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.756 мг	15 мг	5%	17.8%	1984 г
Витамин Н, биотин	0.244 мкг	50 мкг	0.5%	1.8%	20492 г
Витамин К, филлохинон	122.6 мкг	120 мкг	102.2%	363.7%	98 г
Витамин РР, НЭ	0.9095 мг	20 мг	4.5%	16%	2199 г
Ниацин	0.668 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	640.49 мг	2500 мг	25.6%	91.1%	390 г
Кальций, Ca	51.34 мг	1000 мг	5.1%	18.1%	1948 г
Магний, Mg	100.24 мг	400 мг	25.1%	89.3%	399 г
Натрий, Na	216.46 мг	1300 мг	16.7%	59.4%	601 г
Сера, S	3.51 мг	1000 мг	0.4%	1.4%	28490 г
Фосфор, P	61.8 мг	800 мг	7.7%	27.4%	1294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.2 мкг	~
Железо, Fe	9.795 мг	18 мг	54.4%	193.6%	184 г
Йод, I	117.07 мкг	150 мкг	78%	277.6%	128 г
Литий, Li	2.195 мкг	~
Марганец, Mn	0.2188 мг	2 мг	10.9%	38.8%	914 г
Медь, Cu	3.17 мкг	1000 мкг	0.3%	1.1%	31546 г
Селен, Se	0.28 мкг	55 мкг	0.5%	1.8%	19643 г
Цинк, Zn	0.1293 мг	12 мг	1.1%	3.9%	9281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.322 г	~
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.526 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.164 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.01 г	~

Энергетическая ценность морская морковь составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	28.1 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	88.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ МОРКОВЬ

морская морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101,7 %, бэта-каротином - 110,9 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 102,2 %, калием - 25,6 %, магнием - 25,1 %, железом - 54,4 %, йодом - 78 %

Чем полезен морская морковь

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить морская морковь, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская морковь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе