Рецепт бурый рис со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бурый рис со стручковой фасолью
| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бурый рис со стручковой фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.5% | 1462 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.8% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 9% | 1063 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 65.71 мг | 500 мг | 13.1% | 12.6% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 11.5% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.351 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 2996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 5.6% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.6% | 1736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 5.288 мкг | 50 мкг | 10.6% | 10.2% | 946 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.848 мг | 20 мг | 9.2% | 8.8% | 1082 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.39 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.6% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 36.65 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2729 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 7.9% | 1218 г |
| Натрий, Na | 36.12 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.7% | 3599 г |
| Сера, S | 46.07 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.4% | 2171 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 12.3% | 784 г |
| Хлор, Cl | 40.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 6.4% | 1483 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 2.618 мкг | 10 мкг | 26.2% | 25.2% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.5819 мг | 2 мг | 29.1% | 28% | 344 г |
| Медь, Cu | 64.14 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.2% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 1.571 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.1% | 4456 г |
| Селен, Se | 8.298 мкг | 55 мкг | 15.1% | 14.5% | 663 г |
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.6152 мг | 12 мг | 5.1% | 4.9% | 1951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность бурый рис со стручковой фасолью составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУРЫЙ РИС СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
бурый рис со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,1 %, витамином B5 - 12 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 29,1 %, селеном - 15,1 %
Чем полезен бурый рис со стручковой фасолью
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлеб гречневый-ржаной
- оладьи на кефире
- конфеты царс
- кофе леовит 14гр
- салат из редиски
- Горошек, морковь, грибы
- Baked Beans Lite Watties
- Хлеб финский
- гречка с пассеровкой
- Каша гороховая
- Зелень по 50
- Филе бедра индейки (Мяснов)
- салака соленая
- Шейка беконная свинина (Мяснов)
- 28,04 филе с кабачками и сельдереем
- хлеб рижский буше
- Фишка сметанная
- карась в фольге в мультриварке
- КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
- Рагу Рыбное с овощами (85 калорий)
- Гречка с курицей
- Оладьи творожно-банановые с манкой
- грибной суп с макаронами на курином бульоне
- миндаль
- Яично-белочный(5шт)
- гуляш
- готовый завтрак Start шоколадные шарики
- мясо с овощами
- хлеб бездрожжевой серый
- грецкий орех
- Хлеб аппетитный пшенично-ржаной
- Grilled muschrooms penny
- яйцо куриное копченое
- аджика
- мороженое 28 копеек
- Хлеб черный " Измайловский"
- Котлеты индейка+куриное филе+черемша
- смесь злаков
- Селедка слабосаленная
- подлива на кефире с курицей
- Молоко хорольское 3,5%
- Мука пшеничная "Деревенский мотив"
- Пенне с индейкой
- Запеканка с брокколи и сыром
- Кремовый мед с годжи
- Блинчики фаршированные печенью и грибами на гречневой муке (146 калория)
- колдуны
- Горчица "Русская" "От Максима"
- Сливки "Белый город" 33%
- Лечо Закарпатское Дядя Ваня
- багет с кунжутом
- батончик расионика
- отруби Леди стройность Сибирская клетчатка
- шоколадная колбаска
- Нейромультивит
- ржанные хлопья
- грудки куриные с помидором и сыром
- Запечёные овощи с кашей
- майонезный соус славянский
- печень минтая консервы
- Овощи в рукаве
- Фасоль с томатом
- Сыр Фрибуржуа
- компливит 11+
- творог обезжиренный 130 гр
- омлет из 2-х яиц
- Суп рыбный из зубатки
- Erbseneintopf
- Geräucherter Bauchspeck
- каша пшеная (дома)
- рыбные биточки
- Кижуч солёный
- рыба с картошкой в духовке
- кулич
- морковь жареная
- ПЕльмени
- хлебцы
- Krumbach Mineralwasser
- Печёный картофель
- кофе
- Жвачка без сахара
- Печень
- Гречка увелка
- рулет Рублевский вес
- Котлета из нута
- Омлет 1,5%
- Творог першинский 1.8
- Паштет из печени ЕГОРЬЕВСКИЙ
- Сырники
- Пасхальный десерт
- Голец
- Ряженка 3,2
- сельдь атлантическая натуральная с добавлением масла консерва
- салат с капустой и кукурузой
- Компливит актив вишня
- макароны по флотски
- Голец, приготовленный на пару
- Краюшки
- кофе с молоком и сахаром
- картошка глазированные конфеты
Метки: Как приготовить бурый рис со стручковой фасолью, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бурый рис со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
