Рецепт Салат 26.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 26.04.16
| Чеснок перо | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Петрушка, сырая | 26 г |
| Морковь, красная | 43 г |
| Редька черная | 12 г |
| Редис | 45 г |
| Капуста белокочанная | 274 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Уксус яблочный | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.04.16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.7% | 1053 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 14.3% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.8 мкг | 900 мкг | 35% | 131.6% | 286 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 125.2% | 300 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 314.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 14.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 5.6% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 6% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 18.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.415 мкг | 400 мкг | 6.1% | 22.9% | 1638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.87 мг | 90 мг | 56.5% | 212.4% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 5.6% | 6608 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 151.2 мкг | 120 мкг | 126% | 473.7% | 79 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7966 мг | 20 мг | 4% | 15% | 2511 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.61 мг | 2500 мг | 11.3% | 42.5% | 885 г |
| Кальций, Ca | 55.71 мг | 1000 мг | 5.6% | 21.1% | 1795 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 18.4% | 2062 г |
| Натрий, Na | 519.88 мг | 1300 мг | 40% | 150.4% | 250 г |
| Сера, S | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.8% | 3830 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 16.5% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 809.07 мг | 2300 мг | 35.2% | 132.3% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 21.1% | 1773 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.4% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 104.5% | 360 г |
| Литий, Li | 2.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 26.3% | 1421 г |
| Медь, Cu | 80.84 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 30.5% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 8.826 мкг | 70 мкг | 12.6% | 47.4% | 793 г |
| Никель, Ni | 10.304 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 23810 г |
| Фтор, F | 8.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 44994 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 32.7% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.3589 мг | 12 мг | 3% | 11.3% | 3344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.283 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 26.04.16 составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 26.04.16
Салат 26.04.16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 56,5 %, витамином K - 126 %, калием - 11,3 %, хлором - 35,2 %, кобальтом - 27,8 %, молибденом - 12,6 %
Чем полезен Салат 26.04.16
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рататуй с рисом
- Хлібці житні
- Сок "Сады Придонья" персик, яблоко
- Milbona Yaourt aux fruits (125g.)
- котлеты из куриной грудки
- Хлібці з суміші круп
- Шоколад горький на меду с лаймом
- Тунец без масла Migros
- Кириная грудка с чечевицой
- Куриные ножки отварные ( без кожи)
- роллы
- "Хлебцы-молодцы" хлебцы цельнозерновые
- биточки куриные из семьи
- Салат с сухарями
- салат из молодой капусты семья
- конф с сух мол
- кюкю
- Салат с красной капустой
- Малютка сухая смесь
- Лаваш с грибами и творогом
- Сельдь тихоокеанская слабосоленая КД
- витамин Е
- Лаваш со шпинатом
- Малютка готовая смесь
- хлеб монастырский
- гл
- растишка 3,5%
- карась на пару
- крылья куриные запеченые
- Драники мои
- творог
- Яблоки печеные
- Пломбир Коровка из Кореновки
- Щавелевый суп "Саратовский"
- цинк актив
- Баклажаны фаршированные авокадо
- Салат с редисом и огурцом (заправка йогурт Савушкин)
- Хлебцы лайт вафельные Хлебцы-Молодцы
- хлебец цельнозерновой 7.5г
- Сыр плавленый Президент, легкий сливочный
- квадевит
- рулет творожный (мой)
- салат с печенью и яйцом
- Пирог с мясом и капустой
- Закваска Брест-Литовск 2,5%
- суп
- Ножки с овощами в рукаве
- кальцемин
- Яблоко
- Сырники из обезжиренного творога и овсяной муки
- Колбаса балыковая Горки
- рулет ветчинный с начинкой
- Халва подсолнечная на фруктозе (азовская)
- фосоль
- Фелафель
- Фасоль консервы
- салат из морской капусты
- салат из фасоли
- Карпаччо из курицы
- запеченный окорочек
- конф сух м
- каша кукурузная
- Леденец 5+
- желе морс+фрукты
- салат капуста огурцы
- Каша утренняя
- Борщ без обжаривания
- йогурт из козьего молока
- Фервекс с малиной(13 гр)
- Рыбные котлеты
- Фасолевый суп с курицей
- Совок Ветчина класическая
- Салат "Светофор"
- суп гречневый
- Морковка "по-корейски"
- тык тыквенный
- Мультивитамины ULTRA MEN'S Sport
- КАРАВАЙ Английский хлеб
- Творог maustamaton raejuusto 2% Pohjolan juustola
- Зразы картофельные
- омлет с адыгейским сыром 2
- Салат итальянский
- кекс творожно-грушевый
- салат с сиртаки и помидорами и огурцами
- картофель фри в духовке
- салат хайнань
- Хлебцы Finn Crisp Original ржаные (6г.)
- Баклажаны по-домашнему
- мясо к пиву копчено-вареное
- кабачковые оладья
- Хлопья тонкие овсяные "Увелка"
- паэлья
- Сыр янтарный
- Йогурт с брусникой Молочная культура
- булочки
- Йогурт слобода
- Вешенка жареная с луком 26.04.13
- Творог простоквашино
- Батончик Fit&Fruit
- Бачи конфеты 75%
Метки: Как приготовить Салат 26.04.16, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.04.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
