Рецепт Диетическая банановая запеканка без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Диетическая банановая запеканка без сахара
| Банан (Жарка) | 75 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 123 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 73 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 15 г |
Способ приготовления
Бананы взбить в блендере, добавить яйца, творог и снова все тщательно взбить. Всыпать муку, перемешать. Если любите послаще, то можете добавить немного стевии. Изюм предварительно замочите на 5-10 минут в кипятке, затем слейте воду, изюм обсушите и добавьте в творожную массу. Выложите массу в форму, выпекайте около 35-40 минут при температуре 180 градусов. Запеканку можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Диетическая банановая запеканка без сахара".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 17.8% | 510 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.5% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8654 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 16.1% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 19.8 мг | 500 мг | 4% | 3.6% | 2525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 5.2% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 10.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.147 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.7% | 1591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.701 мкг | 3 мкг | 23.4% | 21.2% | 428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.243 мкг | 50 мкг | 12.5% | 11.3% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.45 мг | 20 мг | 17.3% | 15.7% | 580 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.97 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.2% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 62.12 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.6% | 1610 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 18.9% | 480 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 6.2% | 1466 г |
| Натрий, Na | 87.85 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.2% | 1480 г |
| Сера, S | 172.5 мг | 1000 мг | 17.3% | 15.7% | 580 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 13.2% | 692 г |
| Хлор, Cl | 112.82 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.4% | 2039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 2.1% | 4390 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 12.6% | 718 г |
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 7.6% | 1186 г |
| Медь, Cu | 62.19 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.6% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 5.375 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.631 мкг | 55 мкг | 30.2% | 27.4% | 331 г |
| Фтор, F | 20.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19792 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3924 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.936 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Пролин | 1.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетическая банановая запеканка без сахара составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.2 кКал | -% | |
| Белки | 14.9 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 11 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 69.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКАЯ БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ САХАРА
Диетическая банановая запеканка без сахара богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,7 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 20,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 30,2 %
Чем полезен Диетическая банановая запеканка без сахара
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мясной с грибами, яйцами, огурцом
- Батончики Аткинс черный шоколад
- Горбушечки английские (60г шт.)
- Творог
- масло амарантовое
- Кулич пасхальный Лента
- Подушечки шоколадные амарант
- Хлебец Имбирь/лимон
- перловка с маслом
- Салат с пекинской капустой
- масло подсолнечное Альтеро
- Яичника с кабачком
- Зефир EcoBotanica
- Мороженое Рудь100%
- холодец Застольный
- Пирог с гречневой мукой и какао
- запеканка
- мимоза-крекер
- Серек Вейські Pilos
- Хлеб Галицкий
- Суп "Семь бобов" Yelli
- пирог с яйцом и зел/луком
- Суп "Семь бобов" с курицей
- грудка гриль
- колбаса молочная
- эклер
- Тушеная фасоль
- батончик с черникой и лютеином ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ
- грудка гриль+гречка
- Гороховый суп
- Творог обезжиренный "Гармония"
- Сонечка з родзинками
- Лодочки
- жареная камбала
- Хлеб черный "Карельский"
- Тыквенное масло
- Печенье вафельное (Акульчев)
- Лимонная вода
- салат из капусты и моркови
- Соус Тартар (Calve)
- Кукурузные вафли Maisswaffeln, 6 g kappale
- Салат простой
- Куриный фарш Саянский
- Сочник
- чай с молоком
- Чурчхела
- Котлеты рыбные (лосось)
- творожок сладкий
- Песочный пирог с вишней
- овсяное печенье
- Лаваш со шпинатом
- Сельтесон куриный новый
- салат огуречный с орехом мясным
- Печёный картофель с капустами
- каша овсяная сизюмом не треб варки
- Фасоль с помидорами и луком
- сыл гран
- Зефир EGO botanica
- Овощное рагу (капуста, грибы, картофель)
- Мармеладиум апельсиновый
- булоочка докторская с отрубями
- Салат Деревенский столовский
- суп овощной с курицей
- сырники из творога 5% 25.04.16
- Протеиновый батончик 16%
- Сырок обезжиренный с сахаром и изюмом
- фарш говяжий
- Салат летний
- Соус томатный salsa Rustica
- Шоколадные шарики
- Суп грибной с чечевицей
- Соус для тефтелей
- Мороженное сливочное Морозко с шоколадной крошкой
- макароны с колбасой
- Яйцо куриное Окинское
- салат капустный
- суп-пюре из перца с томатами
- макароник
- Котлеты куриные шарики "первая свежесть"
- yoghurt 0.1
- Кавказский лаваш
- шоколад бабаевский элитный
- пирожки с мясом
- Брауншвейгская вяленая великолужский
- Нутовая паста
- Масло оливковое нерафинированное Grand di Oliva
- Квашеная капуста моя
- салат из помидоров и огурцов со сметаной
- Форель радужная натуральная
- Творог Ополье 5%
- Сок Томат 8 овощей
- Паштет из тунца
- Картошка запеченая с семгой и кальмарами
- Чай (барбарис)
- Салат 26.04.16
- Рататуй с рисом
- Хлібці житні
- Сок "Сады Придонья" персик, яблоко
- Milbona Yaourt aux fruits (125g.)
- котлеты из куриной грудки
Метки: Как приготовить Диетическая банановая запеканка без сахара, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическая банановая запеканка без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
