Рецепт Сельдь под шубой от 06.01.2025.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдь под шубой от 06.01.2025.

Яйцо куриное вареное вкрутую	126 г
Свекла, вареная	225 г
Морковь, вареная, без соли	122 г
Картофель в мундире.	179 г
Чеснок, порошок	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Гималайская розовая соль.	5 г
Майонез домашний мой рец.№ 2 09.12.2024.	199 г
Лук репчатый	101 г
Сельдь "Матиас" оригинальное	187 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Икра с копчёным лососем	79 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь под шубой от 06.01.2025.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	787 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	3.6%	1288 г
Жиры	18.1 г	56 г	32.3%	15.1%	309 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.3%	3532 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.6%	1818 г
Вода	143.6 г	2273 г	6.3%	2.9%	1583 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121 мкг	900 мкг	13.4%	6.3%	744 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	374.54 мкг	~
бета Каротин	0.842 мг	5 мг	16.8%	7.9%	594 г
бета Криптоксантин	0.02 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	68.511 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2.2%	2143 г
Витамин В4, холин	37.07 мг	500 мг	7.4%	3.5%	1349 г
Витамин В5, пантотеновая	0.283 мг	5 мг	5.7%	2.7%	1767 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	2.4%	1923 г
Витамин В9, фолаты	19.007 мкг	400 мкг	4.8%	2.2%	2104 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	1.1%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	4.38 мг	90 мг	4.9%	2.3%	2055 г
Витамин D, кальциферол	0.302 мкг	10 мкг	3%	1.4%	3311 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.024 мг	15 мг	33.5%	15.7%	299 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	2.858 мкг	50 мкг	5.7%	2.7%	1749 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.8%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.8029 мг	20 мг	4%	1.9%	2491 г
Ниацин	0.227 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.45 мг	2500 мг	7.9%	3.7%	1273 г
Кальций, Ca	22.99 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4350 г
Кремний, Si	0.411 мг	30 мг	1.4%	0.7%	7299 г
Магний, Mg	12.85 мг	400 мг	3.2%	1.5%	3113 г
Натрий, Na	231.59 мг	1300 мг	17.8%	8.3%	561 г
Сера, S	39.94 мг	1000 мг	4%	1.9%	2504 г
Фосфор, P	51.7 мг	800 мг	6.5%	3%	1547 г
Хлор, Cl	329.26 мг	2300 мг	14.3%	6.7%	699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	161.3 мкг	~
Бор, B	33.6 мкг	~
Ванадий, V	22.25 мкг	~
Железо, Fe	0.798 мг	18 мг	4.4%	2.1%	2256 г
Йод, I	3.73 мкг	150 мкг	2.5%	1.2%	4021 г
Кобальт, Co	2.603 мкг	10 мкг	26%	12.1%	384 г
Литий, Li	11.501 мкг	~
Марганец, Mn	0.1375 мг	2 мг	6.9%	3.2%	1455 г
Медь, Cu	58.15 мкг	1000 мкг	5.8%	2.7%	1720 г
Молибден, Mo	2.567 мкг	70 мкг	3.7%	1.7%	2727 г
Никель, Ni	0.993 мкг	~
Рубидий, Rb	113.8 мкг	~
Селен, Se	4.638 мкг	55 мкг	8.4%	3.9%	1186 г
Фтор, F	81.4 мкг	4000 мкг	2%	0.9%	4914 г
Хром, Cr	2.21 мкг	50 мкг	4.4%	2.1%	2262 г
Цинк, Zn	0.3684 мг	12 мг	3.1%	1.4%	3257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.189 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.076 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.23 г	~
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.235 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	6.748 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	46.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.088 мг	~
бета Ситостерол	21.79 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.668 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.763 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.479 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.076 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.21 г	min 16.8 г	19.1%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.751 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.303 г	от 11.2 до 20.6 г	65.2%	30.5%
18:2 Линолевая (ud)	6.584 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Сельдь под шубой от 06.01.2025. составляет 214 кКал.

Порция = 246 гр (526.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	18.1 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	143.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ОТ 06.01.2025.

Сельдь под шубой от 06.01.2025. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином E - 33,5 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Сельдь под шубой от 06.01.2025.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сельдь под шубой от 06.01.2025., калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдь под шубой от 06.01.2025., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-05-12

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из говяжьей печени без сливочного масла

Автор Анастасия Животова

Майский шаурма домашняя белок творог

Автор Татьяна. Худею.

Чизкейк из малины на печенье `Юбилейное`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе