Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Яйцо куриное вареное всмятку | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Морская капуста | 300 г |
| Крабовые палочки vici | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.9% | 1767 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 4% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 6.7% | 2036 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.8% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 40.89 мг | 500 мг | 8.2% | 11.3% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 5.8% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.882 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 21254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 3.2% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 5% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 3.291 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8527 мг | 20 мг | 4.3% | 5.9% | 2345 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.71 мг | 2500 мг | 13.4% | 18.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 34.51 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2898 г |
| Магний, Mg | 60.71 мг | 400 мг | 15.2% | 20.9% | 659 г |
| Натрий, Na | 310 мг | 1300 мг | 23.8% | 32.8% | 419 г |
| Сера, S | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3167 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 10.6% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 25.42 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.569 мг | 18 мг | 30.9% | 42.6% | 323 г |
| Йод, I | 100.03 мкг | 150 мкг | 66.7% | 91.9% | 150 г |
| Кобальт, Co | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 22.5% | 614 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 42553 г |
| Медь, Cu | 13.52 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7396 г |
| Молибден, Mo | 0.978 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.9% | 7157 г |
| Селен, Se | 5.165 мкг | 55 мкг | 9.4% | 12.9% | 1065 г |
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.1808 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 66.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13,4 %, магнием - 15,2 %, железом - 30,9 %, йодом - 66,7 %, кобальтом - 16,3 %
Чем полезен Салат
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печенье из агрокомплекса
- бедро куриное тушеное
- Сыр
- фасоль Хайнц, 415 гр. в банке
- Гречка отварная
- котл гов
- Овсяная каша 12.04.16
- суп-пюре с креветками
- свинина тушоная с капустой
- Пирог с мясом
- творожный сыр с лисичками
- Конвертики с ягодой
- соте1
- вегетарианские кислые щи
- Ирина Стручковый горох...
- Салат с Сельдереем
- творог 3%
- riki tiki chempion pechivo
- Творог с абрикосом (Избенка)
- Торт вафельный
- Хлеб рижский АШАН
- Мороженое (Пломбир классический "Русский холод")
- morozivo eskimo rud
- Суп вермишелевый
- Зеленый салат 20.04
- макароны по флотски
- Заправка к пасте Ирина
- хлеб тостовый
- Карамель "Стеклышки микс" , 1 шт - 8гр.
- Творожно-банановый пудинг с клубникой
- Минтай с картофелем в сметане
- Фунчоза
- Сырок творожный с ванилином
- мимоза
- горбуша под сыром
- Треска жаренная
- Сметана "Лужайкино"
- Лапша "Выгодная покупка"
- овощи сотэ Перекресток
- Баунти
- Творог "Замелетеновский" 5%
- грудка гриль Перекресток
- Кальмар Филе
- майонез Мечта хозяйки
- Шоколад Коммунарка с крупкой
- Молоко кокосовое ALPRO
- скумбрия консервы
- Джем малиновый
- чеснок
- Минтай под сметаной
- Овсяная каша 17.05.16
- Подсолнечное масло
- творожно яблочные лепешки
- Клетчатка овсяная
- dominos большая тонкая шпинат фета грибы 1 кусочек
- Кура с грибами в сметане
- Рис с овощами
- большая пеперони бекон толст кусочек
- запеканка картофельная с курицей
- печенье из геркулеса
- капуста тушеная
- Батон российский
- Лоханоризо
- Гречка по купечески
- Вафельный тортик
- карп запеченый
- картофель тушеный
- бульон свинина
- масло подсолнечное, с добавлением оливкового
- Кальмар копчёный
- Компот вишня+крыжовник+смородина
- Лукошко индейка
- булочка с кремом
- Фруктоза
- Яичная пицца
- рулет красная цена
- Beer'ка Кальмар кольца копченые
- бублик
- Гречка с морковкой
- Цукаты "Ананас-Папайя" (Каждый день)
- Салат 06.11.2017
- зразы картофельные с грибами
- голень куриная запеченая
- рыбка 12042016
- Кальмар копченый
- Имунеле For men Кокос
- Протеин на козеине "Micellar Casein"
- блинчики
- Тушеные свиные ребрышки с капустой
- Протеин сывороточный "Whey"
- печенье топушка
- свинина с овощами
- сыр сливочный
- салат из сырых кольраби,моркови и свеклы
- Какао напиток Nesquik
- капуста тушеная с мясом
- Гречка с грибами, луком
- клюква с сахаром
- Йогурт Данон - Живинка - полуниця-суниця 1%
- суп постный с картофелем и лапшой
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
