Рецепт Суп с горохом и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с горохом и чечевицей

Вода 1200 г
Горох, зерно цельное (Варка) 127 г
Чечевица, розовая 52 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 156 г
Морковь (Варка без слива) 66 г
Лук репчатый (Варка без слива) 79 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 37 г
Бульонный Кубик 1 штука
Хмели-Сунели 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горохом и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.5% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.6% 1333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.9% 2625 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 22.5% 923 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 19.3% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 6923 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 7.1% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 9.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.824 мкг 400 мкг 2% 4.2% 5112 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 2.7% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14151 г
Витамин Н, биотин 1.479 мкг 50 мкг 3% 6.2% 3381 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6689 мг 20 мг 3.3% 6.9% 2990 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.52 мг 2500 мг 5.6% 11.6% 1779 г
Кальций, Ca 35.6 мг 1000 мг 3.6% 7.5% 2809 г
Кремний, Si 6.747 мг 30 мг 22.5% 46.8% 445 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 8.1% 2589 г
Натрий, Na 38.34 мг 1300 мг 2.9% 6% 3391 г
Сера, S 30.53 мг 1000 мг 3.1% 6.4% 3275 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 15.6% 1333 г
Хлор, Cl 59.43 мг 2300 мг 2.6% 5.4% 3870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 10.2% 2034 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 26% 800 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 21.4% 971 г
Медь, Cu 116.41 мкг 1000 мкг 11.6% 24.1% 859 г
Молибден, Mo 7.701 мкг 70 мкг 11% 22.9% 909 г
Никель, Ni 18.141 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 1.074 мкг 55 мкг 2% 4.2% 5121 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 13.15 мкг ~
Фтор, F 75.12 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5325 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 8.5% 2466 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.73 мг ~
Кампестерол 0.182 мг ~
Стигмастерол 0.121 мг ~
бета Ситостерол 5.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.268 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп с горохом и чечевицей составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОРОХОМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с горохом и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Суп с горохом и чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с горохом и чечевицей, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с горохом и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты