Рецепт курица карри с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица карри с тыквой

Тыква (Варка без слива)	185 г
Морковь, желтая (Варка без слива)	255 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	317 г
Сельдерей (Варка без слива)	240 г
Перец сладкий, красный, сублимированный	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Масло сладко-сливочное несоленое	18 г
Петрушка (Варка без слива)	20 г
Укроп (Варка без слива)	25 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	14 г
мука льняная Гарнец	10 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	70 г
Цедра лимонная	4 г
Сок лимонный	31 г
Вода, водопроводная, улучшенная	320 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица карри с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	7.7%	1267 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	11.9%	824 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2%	5093 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.4%	1333 г
Вода	79.3 г	2273 г	3.5%	3.4%	2866 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	215.8 мкг	900 мкг	24%	23.5%	417 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	38.001 мкг	~
бета Каротин	1.276 мг	5 мг	25.5%	25%	392 г
бета Криптоксантин	0.099 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.832 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	4%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.9%	3333 г
Витамин В4, холин	0.82 мг	500 мг	0.2%	0.2%	60976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	3%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	5.3%	1869 г
Витамин В9, фолаты	11.373 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3517 г
Витамин C, аскорбиновая	16.8 мг	90 мг	18.7%	18.3%	536 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.599 мг	15 мг	17.3%	17%	577 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.342 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14620 г
Витамин К, филлохинон	20.8 мкг	120 мкг	17.3%	17%	577 г
Витамин РР, НЭ	2.9679 мг	20 мг	14.8%	14.5%	674 г
Ниацин	2.521 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.75 мг	2500 мг	10.7%	10.5%	934 г
Кальций, Ca	37.48 мг	1000 мг	3.7%	3.6%	2668 г
Магний, Mg	39.92 мг	400 мг	10%	9.8%	1002 г
Натрий, Na	264.18 мг	1300 мг	20.3%	19.9%	492 г
Сера, S	16.95 мг	1000 мг	1.7%	1.7%	5900 г
Фосфор, P	73.3 мг	800 мг	9.2%	9%	1091 г
Хлор, Cl	351.46 мг	2300 мг	15.3%	15%	654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.7 мкг	~
Бор, B	62.7 мкг	~
Ванадий, V	13.84 мкг	~
Железо, Fe	1.051 мг	18 мг	5.8%	5.7%	1713 г
Йод, I	1.74 мкг	150 мкг	1.2%	1.2%	8621 г
Кобальт, Co	4.334 мкг	10 мкг	43.3%	42.5%	231 г
Литий, Li	0.839 мкг	~
Марганец, Mn	0.1361 мг	2 мг	6.8%	6.7%	1470 г
Медь, Cu	104.38 мкг	1000 мкг	10.4%	10.2%	958 г
Молибден, Mo	6.963 мкг	70 мкг	9.9%	9.7%	1005 г
Никель, Ni	1.36 мкг	~
Рубидий, Rb	82.7 мкг	~
Селен, Se	0.285 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	19298 г
Фтор, F	26.33 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	15192 г
Хром, Cr	6.25 мкг	50 мкг	12.5%	12.3%	800 г
Цинк, Zn	0.6324 мг	12 мг	5.3%	5.2%	1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.357 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.432 г	~
Валин	0.303 г	~
Гистидин*	0.294 г	~
Изолейцин	0.264 г	~
Лейцин	0.463 г	~
Лизин	0.601 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.196 г	~
Треонин	0.263 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.455 г	~
Заменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аланин	0.299 г	~
Аспарагиновая кислота	0.452 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.213 г	~
Глутаминовая кислота	0.673 г	~
Пролин	0.231 г	~
Серин	0.23 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.077 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.037 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.024 г	~
14:0 Миристиновая	0.083 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.564 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.29 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.565 г	min 16.8 г	21.2%	20.8%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.519 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.127 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.654 г	от 11.2 до 20.6 г	14.8%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.644 г	~
18:2 прочие изомеры	0.012 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.574 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.057 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.012 г	~

Энергетическая ценность курица карри с тыквой составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	79.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ С ТЫКВОЙ

курица карри с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 18,7 %, витамином E - 17,3 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 14,8 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 43,3 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен курица карри с тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить курица карри с тыквой, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица карри с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Капуста квашеная со свёклой

Лучшие рационы

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-01

Калорийность: 1578 кКал

Витамины и минералы: 94%

April

2025-11-01

Калорийность: 1829 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе