Рецепт Эчпочмаки тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Эчпочмаки тесто
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 350 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 125 г |
| Кефир 1% | 160 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль столовая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Эчпочмаки тесто".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.5 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 8.7% | 329 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 5.4% | 529 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.2% | 690 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6061 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 3.2% | 905 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 59.15 мг | 500 мг | 11.8% | 3.4% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.157 мкг | 400 мкг | 6% | 1.7% | 1656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.1% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.8% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.334 мг | 15 мг | 8.9% | 2.6% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 1.855 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2695 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.79 мг | 20 мг | 14% | 4% | 717 г |
| Ниацин | 1.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.55 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.8% | 1650 г |
| Кальций, Ca | 53.85 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.5% | 1857 г |
| Кремний, Si | 1.855 мг | 30 мг | 6.2% | 1.8% | 1617 г |
| Магний, Mg | 30.08 мг | 400 мг | 7.5% | 2.2% | 1330 г |
| Натрий, Na | 338.48 мг | 1300 мг | 26% | 7.5% | 384 г |
| Сера, S | 58.2 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1718 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 3.6% | 791 г |
| Хлор, Cl | 45.94 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 754.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 2.1% | 1350 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 5.1% | 566 г |
| Марганец, Mn | 0.6958 мг | 2 мг | 34.8% | 10% | 287 г |
| Медь, Cu | 114.24 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 3.3% | 875 г |
| Молибден, Mo | 11.246 мкг | 70 мкг | 16.1% | 4.6% | 622 г |
| Никель, Ni | 5.751 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.277 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.2% | 1286 г |
| Титан, Ti | 11.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70671 г | |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 1.4% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.738 мг | 12 мг | 6.2% | 1.8% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.2% |
Энергетическая ценность Эчпочмаки тесто составляет 348,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 348.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 17 г | -% | |
| Углеводы | 41.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 37.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЭЧПОЧМАКИ ТЕСТО
Эчпочмаки тесто богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, холином - 11,8 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 34,8 %, медью - 11,4 %, молибденом - 16,1 %
Чем полезен Эчпочмаки тесто
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр фетакса
- зефир домашний /сахар 20 гр/
- Крекер Хрустим мини
- овощная смесь мексиканская
- Эчпочмаки начинка
- Филе индейки
- Яичница с помидорами
- Курица тушка
- грудка куриная с овощами
- Салат " Летний"
- Отруби
- Эчпочмаки
- Паштет из кролика 26.03.2016
- Фасоль отварная
- Пшеница проросшая
- Твороженники с яблоком
- Салат из айсберга, помидора, огурца, редиса, горошка с маслом и лимонным соком
- Семечки ядра сырые
- Хлопья Хрутка
- Мороженое Зефир и шоколад
- Рисовая лапша
- Активиа натуральная
- Рисовая вермишель
- Глазированные кукурузные хлопья Start
- овощной гарнир
- Оладьи на закваске (мука цельнозерновая)
- Отруби овсяные Dr.Dias
- Клубничный компот
- Спагеттини
- Лазанья болоньезе
- Снежная страна классические
- батончик мюсли
- Колбаски охотничьи
- бисквит бел с абрикосами
- Корнишоны маринованные
- Докторская Анкон
- Активия творожная
- Виолетте шоколад
- Виолетте огурцы
- Брынза
- Кабачки отварные
- салат с курицей и болгарским перцем
- лапша для фунчёзы
- Горчица
- Кабачковый суп-пюре 26.03.2016
- Соевый соус
- Хайнц острый
- Мивимекс
- Творог 5% жирности
- Майонез Махеев Лёгкий
- Хайнц Цезарь
- Хайнц Сальса
- Хлебцы гречневые
- Геркулес
- Хлеб Карельский
- Варенье из черной сомородины
- 15.07.19 Перловка, пшено
- Паштет Главпродукт утка
- Бутерброд с икрой
- Варёная сгущёнка
- Ром
- Фасоль Бондюэль
- Дорада запеченная
- Фасоль Хайнц
- Кукуруза
- Килька в томатном соусе
- Горбуша
- Киш с грибами, помидорами и сыром
- Йогурт Слобода
- Alpen Gold соленый миндаль и карамель
- Сайра натуральная
- Морская капуста с кальмарами
- Лаваш
- Фокаччо с пармезаном
- Пицца домашняя
- тесто слоеное бездрожжевое
- Багет 285 г
- плов из пропаренного и дикого риса
- Казинак подсолнечный
- Макароны
- снек с луком и яйцом
- Творожный десерт с яблоками и овсянкой
- Крабовые палочки
- Нежность
- Сок томатный Добрый
- Лежні
- Икра кабачковая
- Курица по-дюкановски
- Творог Савушкин нежный
- Цикорий
- Творог 5%
- Свекла с чесноком и майонезом
- Oursin
- Кекс творожный
- паста с курицей и грибами
- хлеб мариининский
- Салат Каприз
- Карбонад Юбилейный
- manhattan мороженое
- корж бисквитный
Метки: Как приготовить Эчпочмаки тесто, калорийность 348,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эчпочмаки тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
