Рецепт Суфле картофель творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле картофель творог

Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 40 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Творог 2% жирности 100 г
Способ приготовления

Микс продуктов. Выпекать до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле картофель творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.9% 1310 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.1% 1480 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 3.4% 2655 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.4% 1417 г
Витамин В4, холин 43.91 мг 500 мг 8.8% 7.9% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 9.6% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 10.4% 873 г
Витамин В9, фолаты 11.882 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3366 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 10.3% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 4.5% 2005 г
Витамин Н, биотин 3.271 мкг 50 мкг 6.5% 5.9% 1529 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1365 мг 20 мг 10.7% 9.6% 936 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.82 мг 2500 мг 15.5% 14% 646 г
Кальций, Ca 30.52 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3277 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 5% 1820 г
Натрий, Na 112.07 мг 1300 мг 8.6% 7.8% 1160 г
Сера, S 56.31 мг 1000 мг 5.6% 5% 1776 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 9.9% 912 г
Хлор, Cl 31.88 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 5.2% 1716 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4399 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 12.7% 708 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1938 г
Медь, Cu 134.71 мкг 1000 мкг 13.5% 12.2% 742 г
Молибден, Mo 1.612 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4342 г
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 7.353 мкг 55 мкг 13.4% 12.1% 748 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 2.7% 3297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.947 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суфле картофель творог составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ КАРТОФЕЛЬ ТВОРОГ

Суфле картофель творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 11,4 %, калием - 15,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 14,1 %, медью - 13,5 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Суфле картофель творог

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле картофель творог, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле картофель творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты