Рецепт Соленый сырник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соленый сырник
| Сыр Эдам | 0 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 0 г |
| Смесь хлопьев 7 злаков Терра | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 204 г |
| Орех грецкий (Припускание) | 0 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 0 г |
| Семена льна | 0 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 41 г |
| Соль йодированая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Укроп (Жарка) | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соленый сырник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 12.7% | 425 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.1% | 889 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.3% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.6% | 961 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 8.7% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 92.89 мг | 500 мг | 18.6% | 10% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 5.4% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.528 мкг | 400 мкг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.085 мкг | 3 мкг | 36.2% | 19.5% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.558 мкг | 50 мкг | 19.1% | 10.3% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8444 мг | 20 мг | 19.2% | 10.4% | 520 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.52 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.5% | 2164 г |
| Кальций, Ca | 129.65 мг | 1000 мг | 13% | 7% | 771 г |
| Кремний, Si | 0.647 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4637 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 3% | 1774 г |
| Натрий, Na | 392.77 мг | 1300 мг | 30.2% | 16.3% | 331 г |
| Сера, S | 171.56 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.3% | 583 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 12.9% | 416 г |
| Хлор, Cl | 466.88 мг | 2300 мг | 20.3% | 10.9% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 3.7% | 1469 г |
| Йод, I | 28.89 мкг | 150 мкг | 19.3% | 10.4% | 519 г |
| Кобальт, Co | 5.884 мкг | 10 мкг | 58.8% | 31.7% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.5% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 8.132 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.3% | 861 г |
| Никель, Ni | 1.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.257 мкг | 55 мкг | 51.4% | 27.7% | 195 г |
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11406 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.8473 мг | 12 мг | 7.1% | 3.8% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | min 16.8 г | 11.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Соленый сырник составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.5 кКал | -% | |
| Белки | 17.9 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 13.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 58 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЕНЫЙ СЫРНИК
Соленый сырник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,1 %, холином - 18,6 %, витамином B12 - 36,2 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 13 %, фосфором - 24 %, хлором - 20,3 %, йодом - 19,3 %, кобальтом - 58,8 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 51,4 %
Чем полезен Соленый сырник
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша пшенная с тыквой
- Картофель отварной
- Горчичный порошок
- Горчица
- салат мясной 17.03.2016
- Ленивые голубцы
- кальмар горячего копчеия
- Лапша с курицей по-китайски
- Котлеты куриные (фарш петелинка)
- Нежинская молочная фабрика - Йогурт питьевой Лесные ягоды 2,5%
- Попкорн с солью Show Time
- Компливит
- Пирожок с яблоками Вкусвилл
- Хлеб
- Соевый соус сладкий KIKKOMAN
- Творожный продукт "Картошка"
- Соевый соус HEINZ
- пельмени царицын град
- Соус Ткемали нежный (КИНТО)
- Витрум вижн форте
- Творожные кексы с медом, изюмом и орехами
- Гранатовый соус НАРШАРАБ
- Соус майонезный 25%
- витамины для женщин
- Ливерная колбаса Ятрань
- Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком
- индейка
- яичница с авакадо
- Салат с бальзамиком
- Суп-пюре гороховый
- Омлет как в детском саду
- торт творожно-бисквитный
- печенье сырное
- салат(айсберг, семена льна, ол.масло)
- грибы с яйцом
- любимое мороженое
- Салат очищающий
- продукт 500 ккал
- Мюсли фруктовые ОГО
- Семга жареная
- суп грибной с куриным филе
- Печенье "Яблочко"
- Котлеты
- отруби овсяные нордик
- творожное зерно
- сыр утренний
- Соевое молоко alpro original
- Запеканка
- Салат фруктовый
- Основа для солянки
- Диетический салат
- Грибной суп
- Брынза сербская
- Лобио
- Гейнер быстрый №1
- сырок плавленый с Са
- Пряники шоколаднын на фруктозе
- Скитлс (38г)
- С фрикадельками
- Блины на отрубях (2)
- Витамины Аевит
- Хлеб деревенский
- омега 3
- Зразы
- Гречка сырая на кефире
- Овощи на пару
- кабачок
- Суп из цветной капусты
- Гречка
- сом
- Сало соленое
- Конф. "Стратосфера"
- кета слабосоленая
- Шоколадный бисквит
- Ленивые авреники
- Батон российский
- Сухари Росток
- гречка с кефиром
- Danone натуральный йогурт
- закваска 0%
- Сбор ягод
- Йогурт с дыней и манго Fruttis 5%
- Какао с молоком сгущ*****
- Овощная смесь от 18.03.16
- кофе Латте
- каша 18.03.16
- салат с сердцем
- кофе Каппучино без сахара
- салат 17.03.16
- Творог мягкий обезжиренный ГМЗ№1
- Сыр Белорусское золото
- курица в мультиварке
- картошка печеная
- йогуртный продукт фруттис (банан и карамель)
- пряники постные
- Драники с чесноком и сыром*****
- Кофе с молоком 2,5%
- Салат курица с грушей, ананасами и рисом
- Каша из полбы
- Твороднай паштет, творог, йогурт орех грецкий,перец
Метки: Как приготовить Соленый сырник, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соленый сырник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
