Рецепт Салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из морской капусты
| Морская капуста (консерва) | 100 г |
| Морковь по-корейски | 0 г |
| Крабовые палочки | 0 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 250 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.1% | 5067 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8% | 2545 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.7% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.6% | 1000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 45.7% | 450 г |
| бета Каротин | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 49.4% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 5.1% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 18.5% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.5% | 4598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 5.8% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0065 мг | 20 мг | 5% | 10.3% | 1987 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.5 мг | 2500 мг | 4.8% | 9.9% | 2092 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 6944 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 24.1% | 857 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 7.2% | 2837 г |
| Натрий, Na | 215.4 мг | 1300 мг | 16.6% | 34.2% | 604 г |
| Сера, S | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4357 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 13% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 11.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 20354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 7.2% | 2880 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 24.7% | 833 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 11.3% | 1835 г |
| Медь, Cu | 142.5 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 29.4% | 702 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6% | 3500 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.16 мкг | 55 мкг | 3.9% | 8% | 2546 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34188 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% | 9.9% | 2105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 87.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Салат из морской капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, кремнием - 11,7 %, кобальтом - 12 %, медью - 14,3 %
Чем полезен Салат из морской капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты Птица дивная
- мини-круассан
- Nescafe крепкий 3в1
- Оливковое масло
- конфеты Несквик мини Нестле
- Максым Шоро
- Торт «Битое стекло»
- Крупа манная
- Лечо домашнее
- свекла
- Спаржа соевая
- Суп с фасолью и грибами
- Борщ
- Булгур с грибами и луком
- фасоль с шампиньонами тушеные
- скумбрия с добавлением масла
- макароны с фаршем
- Толин
- фунчеза
- Омлет
- Овсянка1
- Манная каша
- суп со скумбрией
- консервы рис с овощами
- гуляш
- Питахайя
- фазер молочный
- ассорти из морепродуктов
- пюре
- Овощное рагу
- Куриная грудка с овощами
- Слойка мучная Малинка
- дут пекмез
- питозая
- Протеин Whey
- кофе 2 в 1
- тыква со свининой
- Великолепный шоколадный пирог из отрубей
- Куриная грудка с черносливом и грецкими орехами
- Рис
- чай в пакетиках фруктовый
- Булочка с изюмом
- пицца курица с грибами
- хлебцы гречневые Щедрые
- Шоколад Noir rossmann
- Овсяноблин
- грибной крем суп с шампиньонами
- сыр стародубский
- льняная каша фит парад
- Труфалье АВК
- Овсянобанановая запеканка
- Макароны "Шебекенские"
- Салат Еврейский
- хачапури
- Борщ с крапивой
- хлебец "Гречневый со злаками"
- Овощная смесь бондюэль
- Люля-кебаб
- Крупа
- творог "Славянские традиции"
- Геркулес
- умный торт
- Сайра консерва
- Яйцо
- Фарш домашний мираторг
- жареные пирожки
- Суп с рыбными консервами
- Фасоль с луком и морковью
- Шарлотка с творогом
- Печенье "Хризантема" или ч/з мясорубку
- гнезда из индейки и курицы 15.3
- жаркое
- Питильди в томатном соусе
- Котлеты из капусты постные
- борщ домашний
- плов из курицы
- Свекла с майонезом
- Даниссимл
- Хлеб
- ракушки с телятиной
- пилав в духовке
- Сердечки
- Пастила
- фруктоза
- биточки
- Картофельно капустные котлеты
- Активиа Кефирная (Биокефирная) 0%
- филе куриное запеченное с помидорами
- ВкусВилл Ирис с кешью
- Шашлык свиной из ошейка
- загар (1 порция - 30 мин)
- Молочный суп с макаронами
- салат с брынзой
- Бутер
- хлеб пшенично-ржаной низкокалорийный
- конфеты с черносливом
- сельдь русское море филе
- Смесь весенняя
- Хычин с картошкой и сыром
- шримп ролл
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
