Рецепт Смесь салатов Россо Верона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь салатов Россо Верона

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 74 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 16 г
Салат Лолло Росса 15 г
Салат фризе 8 г
Эндивий, сырой 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь салатов Россо Верона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.1 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10460 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9.3% 6844 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 59% 1053 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 26.1% 2408 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 60.9% 1023 г
альфа Каротин 1.644 мкг ~
бета Каротин 64.09 мг 5 мг 1281.8% 7961.5% 8 г
Лютеин + Зеаксантин 1043.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 23% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 17.4% 3529 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 12.4% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 50.3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 11.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 73.278 мкг 400 мкг 18.3% 113.7% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 37.9% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 19.9% 3099 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 129.1 мкг 120 мкг 107.6% 668.3% 93 г
Витамин РР, НЭ 0.2443 мг 20 мг 1.2% 7.5% 8187 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.66 мг 2500 мг 9.1% 56.5% 1103 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 21.7% 2860 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 19.3% 3276 г
Натрий, Na 17.17 мг 1300 мг 1.3% 8.1% 7571 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 20.5% 3030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 21.7% 2894 г
Марганец, Mn 0.2408 мг 2 мг 12% 74.5% 831 г
Медь, Cu 77.44 мкг 1000 мкг 7.7% 47.8% 1291 г
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 2.5% 22358 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 21.7% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Смесь салатов Россо Верона составляет 16,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ САЛАТОВ РОССО ВЕРОНА

Смесь салатов Россо Верона богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 1281,8 %, витамином B9 - 18,3 %, витамином K - 107,6 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Смесь салатов Россо Верона

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь салатов Россо Верона, калорийность 16,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь салатов Россо Верона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы