Рецепт Курица с пшенной кашей и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с пшенной кашей и стручковой фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение)	402 г
Лук репчатый (Варка без слива)	108 г
Морковь, красная (Варка без слива)	84 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная	200 г
Масло подсолнечное	51 г
Барбарис (Варка без слива)	3 г
Базилик, сушеный	1 г
Кориандр, семена	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	1500 г

Способ приготовления

Обжарить в режиме жарить, поочередно подкладывая продукты-курица, лук, морковь. Посолить, добавить специи. Затем добавить стручковую фасоль - 5 минут. Всыпать пшено, залить водой. Поставить в режим каша на 30-40 минут. Можно попробовать режим плова.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с пшенной кашей и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.1 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3907 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	12.3%	1900 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	10.4%	2240 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	1.4%	15643 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.5%	6667 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	8.6%	2716 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.9 мкг	900 мкг	12%	27.8%	834 г
альфа Каротин	0.048 мкг	~
бета Каротин	0.576 мг	5 мг	11.5%	26.7%	868 г
бета Криптоксантин	0.01 мкг	~
Ликопин	0.167 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.488 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	2.1%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	1.9%	12000 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.7%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	1.4%	18182 г
Витамин В9, фолаты	0.865 мкг	400 мкг	0.2%	0.5%	46243 г
Витамин C, аскорбиновая	0.53 мг	90 мг	0.6%	1.4%	16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.98 мг	15 мг	6.5%	15.1%	1531 г
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	79365 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	2.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.8954 мг	20 мг	9.5%	22%	1055 г
Ниацин	1.749 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	64.55 мг	2500 мг	2.6%	6%	3873 г
Кальций, Ca	8.88 мг	1000 мг	0.9%	2.1%	11261 г
Магний, Mg	17.1 мг	400 мг	4.3%	10%	2339 г
Натрий, Na	92.92 мг	1300 мг	7.1%	16.5%	1399 г
Сера, S	4 мг	1000 мг	0.4%	0.9%	25000 г
Фосфор, P	31.2 мг	800 мг	3.9%	9%	2564 г
Хлор, Cl	128.71 мг	2300 мг	5.6%	13%	1787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.9 мкг	~
Бор, B	9.2 мкг	~
Железо, Fe	0.346 мг	18 мг	1.9%	4.4%	5202 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	107143 г
Кобальт, Co	1.797 мкг	10 мкг	18%	41.8%	556 г
Литий, Li	0.214 мкг	~
Марганец, Mn	0.0213 мг	2 мг	1.1%	2.6%	9390 г
Медь, Cu	20.45 мкг	1000 мкг	2%	4.6%	4890 г
Молибден, Mo	2.11 мкг	70 мкг	3%	7%	3318 г
Никель, Ni	0.138 мкг	~
Рубидий, Rb	21.8 мкг	~
Селен, Se	0.027 мкг	55 мкг			203704 г
Фтор, F	65.09 мкг	4000 мкг	1.6%	3.7%	6145 г
Хром, Cr	4.36 мкг	50 мкг	8.7%	20.2%	1147 г
Цинк, Zn	0.2691 мг	12 мг	2.2%	5.1%	4459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.32 г	~
Валин	0.225 г	~
Гистидин*	0.227 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.342 г	~
Лизин	0.455 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.339 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.227 г	~
Аспарагиновая кислота	0.34 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.502 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.175 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.084 мг	~
бета Ситостерол	4.329 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.204 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.648 г	min 16.8 г	3.9%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.624 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.334 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	27.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.328 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Курица с пшенной кашей и стручковой фасолью составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.1 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	83.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПШЕННОЙ КАШЕЙ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Курица с пшенной кашей и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 11,5 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Курица с пшенной кашей и стручковой фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с пшенной кашей и стручковой фасолью, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с пшенной кашей и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе