Рецепт Тефтели с подливой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с подливой.

Лук репчатый (Варка без слива)	94 г
Вода	520 г
Томатная паста. Консервы	27 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный молотый	4 г
чеснок сушёный	2 г
Говядина, вырезка (Тушение)	200 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)	200 г
рис отварной	200 г
Творог 5% жирности (Жарка)	80 г
Греческий Йогурт	30 г
Подсолнечное масло	38 г

Способ приготовления

промытый рис положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости. Затем воду слить, а рис оставить до остывания. Сделать фарш из куриной грудки,репчатого лука и капусты.Добавить рис,перец,соль,хорошо перемешать. Мокрыми ладонями сформировать ленивые голубцы в виде овальных котлет. Сложить их на сковордку или в огнеупорную посуду,смазанную подсолнечным маслом. Приготовим сметано-томатный соус.Смешаем в воде йогурт Активия (или сметану) и томатную пасту.Добавим чёрный перец,сушёный чеснок,соль и фит.парад.Я добавила лечо с болгарским перцем.Можно и не добавлять. Заливаем наши голубцы соусом и отправляем в духовку на 1час. Приятного апетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с подливой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.3 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1313 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	7.2%	1070 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	12%	651 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	1.9%	4056 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.2%	6667 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	2.7%	2899 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.4 мкг	900 мкг	0.9%	0.7%	10714 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.6%	12500 г
бета Криптоксантин	0.15 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.643 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	5.5%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	3.3%	2368 г
Витамин В4, холин	25.39 мг	500 мг	5.1%	4%	1969 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	3.4%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	5.4%	1460 г
Витамин В9, фолаты	4.111 мкг	400 мкг	1%	0.8%	9730 г
Витамин В12, кобаламин	0.688 мкг	3 мкг	22.9%	17.8%	436 г
Витамин C, аскорбиновая	1.33 мг	90 мг	1.5%	1.2%	6767 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.513 мг	15 мг	10.1%	7.9%	991 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.799 мкг	50 мкг	3.6%	2.8%	2779 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.4316 мг	20 мг	7.2%	5.6%	1397 г
Ниацин	0.352 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.4 мг	2500 мг	4.8%	3.7%	2076 г
Кальций, Ca	19.54 мг	1000 мг	2%	1.6%	5118 г
Кремний, Si	0.221 мг	30 мг	0.7%	0.5%	13575 г
Магний, Mg	11.07 мг	400 мг	2.8%	2.2%	3613 г
Натрий, Na	199.47 мг	1300 мг	15.3%	11.9%	652 г
Сера, S	86.41 мг	1000 мг	8.6%	6.7%	1157 г
Фосфор, P	71.6 мг	800 мг	9%	7%	1117 г
Хлор, Cl	310.49 мг	2300 мг	13.5%	10.5%	741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.6 мкг	~
Бор, B	8.8 мкг	~
Железо, Fe	0.822 мг	18 мг	4.6%	3.6%	2190 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	8721 г
Кобальт, Co	3.338 мкг	10 мкг	33.4%	26%	300 г
Марганец, Mn	0.0436 мг	2 мг	2.2%	1.7%	4587 г
Медь, Cu	67 мкг	1000 мкг	6.7%	5.2%	1493 г
Молибден, Mo	5.844 мкг	70 мкг	8.3%	6.5%	1198 г
Никель, Ni	3.179 мкг	~
Олово, Sn	16.17 мкг	~
Рубидий, Rb	21 мкг	~
Селен, Se	1.848 мкг	55 мкг	3.4%	2.7%	2976 г
Стронций, Sr	1 мкг	~
Фтор, F	63.41 мкг	4000 мкг	1.6%	1.2%	6308 г
Хром, Cr	3.37 мкг	50 мкг	6.7%	5.2%	1484 г
Цинк, Zn	0.9235 мг	12 мг	7.7%	6%	1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.016 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.802 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.288 мг	~
бета Ситостерол	5.956 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.514 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.187 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.797 г	min 16.8 г	4.7%	3.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.709 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.956 г	от 11.2 до 20.6 г	17.5%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.784 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тефтели с подливой. составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.3 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВОЙ.

Тефтели с подливой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,9 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Тефтели с подливой.

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели с подливой., калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с подливой., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

Виктория

2025-05-02

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

ОЧЕНЬ функциональная куриная грудка

Куриное филе запечённое с овощами

Лепешка из творога и яйца

Автор Татьяна. Худею.

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе