Калорийность прошуто. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "прошуто".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 22.1% | 434 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.2% | 1867 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3140 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 14.4% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 14.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9756 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8504 мг | 20 мг | 29.3% | 28.2% | 342 г |
| Ниацин | 2.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345 мг | 2500 мг | 13.8% | 13.3% | 725 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% | 9.9% | 976 г |
| Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.3% | 2241 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 21.2% | 455 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 26.4% | 364 г |
| Хлор, Cl | 48.6 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 8.6% | 1125 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 76.9% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7018 г |
| Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.2% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 17.9% | 538 г |
| Никель, Ni | 12.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5772 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 26% | 370 г |
| Цинк, Zn | 2.07 мг | 12 мг | 17.3% | 16.6% | 580 г |
Энергетическая ценность прошуто составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104 кКал | -% | |
| Белки | 17.5 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРОШУТО
прошуто богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 29,3 %, калием - 13,8 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 80 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 27 %, цинком - 17,3 %
Чем полезен прошуто
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пельмені
- Салат огурец/ лук/ яйцо (без майонеза)
- Салат огурец/ лук/ яйцо (с майонезом)
- капуста тушеная
- тыквенное желе с апельсином
- Рис черный
- Вафельный хлеб Елизавета
- винегрет
- камолино рис
- Рис черный вареный
- Клетчатка пшеничная с зародышем пшеницы
- Протеиновый батончик из нута
- Пыльца пчелиная
- хлебцы финские
- рис камолино рассыпчатый
- Мойва х/к Балтийский Берег
- салат с печенью трески
- Ячница с луком и салом
- Ватрушки-розочки (26.02.16)
- Карпаччо с/к из мяса кур Акашево
- Курица с грибами
- салат овощной с нутом
- Куриные желудки в сметане карри
- Рис рубин
- отбивная из индейки
- Рис рубин вареный
- Вино кр.сух. Vina Tendida
- Салат с курицей и ананасами
- Бисквит
- Протеиновый батончик 45%
- Кефир обезжиренный
- печенье овсяное юбилейное
- Питахайя
- салат из морской капусты
- Мюсли "RIMI"
- Шоколад МИЛКА с карамелью
- каша из хлопьев пшеницы
- Конфеты рафаэлло
- Творог"101зерно"
- пюре яблоко груша
- творог 2,0% жирности Ромашкино
- Картофельный суп с курицей в горшочке
- хлебцы злаковый коктейль медовый Dr.Körner
- фруктово-ореховый батончик
- салат зеленый26.02
- эклеры лимонные
- Стручковая фасоль с томатным соком
- хлебцы злаковый коктейль клюквенный Dr.Körner
- СНЕК ТЕПЛОЕ МОРОЖЕННОЕ
- салат из квашеной капусты
- йогурт термостатный 4 %
- панна-котта
- молоко из фундука
- Кисель Леовит Очищающий
- Овощи туш
- Хлебцы Кубанские
- котлетки курино капустные
- Активиа 0% питьевая
- Вафли Венские со взбитыми сливками и вишней
- Печенье Авангард
- Zarte Haferflocken aus vollem Korn
- Сок морковный
- Горбуша тушеная с овощами и сметаной
- Кекс с творожными шариками и протеином
- Батончик DR Dias черника 35 гр
- Дранники
- абрикосы протёртые с сахаром ISKA
- каша из пшеничных хлопьев
- Биточек куриный
- котлеты по французски
- макароны
- творог милава 0%
- Салат с фасолью консервированной
- морской коктейль
- сок яблочный сады придонья
- конфета ирис кис-кис
- Киш с грибами
- Отруби хрустящие пшеничные Диетмарка Ашан
- АКТИВИЛ
- хичины
- Салат мясной
- биг ланч
- Рассольник в мультиварке
- Бедро куриное отварное без кожи
- Кефир Домик в деревне 2,5%
- Салат майонезный с сельдереем
- Фасоль гигантская с белыми грибами
- котлеты рыбные
- настойка морошки
- Отруби с молоком
- Хлеб бородинский заварной (Соседи)
- суп куриный
- борщ
- Творог Савушкин "Савушкин хуторок" 9%
- Фасоль по-монастырски с овоами
- овощной
- тушка цыплят корнишон
- Желатин Каждый день
- язык говяжий 1 категории
- Семечки
Метки: прошуто калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен прошуто, калории, нутриенты, полезные свойства прошуто
Калькуляторы
Новые рецепты
Котлеты из минтая с овощами
160.6
12.5
7.7
10.3
0
Рагу с индейкой или наливной пирог
70.5
7.3
2.5
4.5
11
Бефстроганов из сердечек
184.3
10.8
14
3.7
9
Лучшие рационы
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1575 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1653 кКал
Интересные блоги
