Рецепт Суп чечевичный на курином бульоне с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп чечевичный на курином бульоне с чесноком
| Бульон куриный | 1372 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 153 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 134 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 93 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового Altero | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
Способ приготовления
Отварить минут 20-30 чечевицу в бульоне, добавить картофель. На р/м спассеровать лук, морковь и чеснок. Чечевицы нужно взять меньше, очень густой получился.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный на курином бульоне с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.4% | 1462 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.1% | 933 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126 мкг | 900 мкг | 14% | 13.2% | 714 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.266 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 13% | 727 г |
| бета Криптоксантин | 1.524 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 6.4% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.697 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7558 мг | 20 мг | 8.8% | 8.3% | 1139 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.7 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.9% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4435 г |
| Кремний, Si | 7.546 мг | 30 мг | 25.2% | 23.8% | 398 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2193 г |
| Натрий, Na | 67.88 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.9% | 1915 г |
| Сера, S | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3701 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 8.7% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 93.5 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.9% | 2460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 8.2% | 1146 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.377 мкг | 10 мкг | 23.8% | 22.4% | 421 г |
| Литий, Li | 12.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1796 мг | 2 мг | 9% | 8.5% | 1114 г |
| Медь, Cu | 104.77 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.9% | 954 г |
| Молибден, Mo | 8.728 мкг | 70 мкг | 12.5% | 11.8% | 802 г |
| Никель, Ni | 16.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.155 мкг | 55 мкг | 7.6% | 7.2% | 1324 г |
| Титан, Ti | 28.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.22 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3913 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.3% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.5948 мг | 12 мг | 5% | 4.7% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.22 г | min 16.8 г | 13.2% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп чечевичный на курином бульоне с чесноком составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ С ЧЕСНОКОМ
Суп чечевичный на курином бульоне с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14 %, бэта-каротином - 13,8 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 23,8 %, молибденом - 12,5 %
Чем полезен Суп чечевичный на курином бульоне с чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов свиной
- Пирожок жареный с картошкой
- Батончик Милка
- помидора соленая
- опята жареные
- Плетенка с абрикосом
- Куряча тушкована грудка з овочами 21-02-16
- мука овсяная
- Сушеные бананы
- Карбонара со сливочным соусом и крабом
- банановое печенье
- Суп с вермишелью
- пангасиус жаренный
- Манная каша
- вишневый пирог
- круассан 7days ванильный
- мармелад пектин
- Сыр 50%
- хлеб алеша попович
- Салат Олин Куриный 21.02.16
- Паста с курицей
- сухая смесь для супа
- теплый сала с курицей
- индейка, грудка
- шарлотка
- Тунец консервированный
- индейка, филе бедра
- Творог 2% Простоквашино
- Кисель
- Кисель
- Суп фасолевый
- салат из свеклы
- хлеб
- желе творожно-ягодное
- горох густой
- Зефир "Ванильный" (ВкусВилл)
- желе творожное
- Вода бутилированная Люкс-Вода
- Желейный торт "Битое стекло"
- Клетчатка "Сибирская" Леди Стройность Dr.Dias
- Отбивные свинная
- Запеканка картофельная
- Fazer
- Рыба аргентина жаренная
- Сырники с кукурузной мукой
- Курица тушеная с сол огурцом и подлива
- шеколадный батончик с кокосом баунти
- Рыбные котлеты
- Голень индейки
- желе десерт
- Салат и краснокочанной капусты с помидором
- Exponenta 25 гр белка в 250 гр
- сок фруто няня
- пирожное/печенье песочное корзиночка со сгущёнкой
- Компот
- Даниссимо
- деруны
- Хлебцы гречневые Dr. Korner
- Овсяное печенье
- Соевая спаржа
- Смородина с молоком
- кокосовая стружка
- Салат с редькой
- Грудка (лук+сметана) 21.02.16
- Кэроб сырой
- Тефтели куриные 21.02.16
- био йогурт клубника
- Пудинг Нежный с ванилью
- печенье утреннее с орехами
- долма
- Мороженое "Банан и хурма"
- салат месево
- сырники 21.02.16
- желе вкусное
- Куриное филе с творогом и зеленью
- Муравейник
- Редька зеленая
- Рулет сдобный с повидлом
- Геркулес
- Запеканка картофельная с фаршем 22.02.2016
- творог Малочны гастинец
- Гречка с шампиньонами
- семена льна
- салат из помидоров и огурцов со сметаной
- конфеты Chocoyoco
- Варенье на стевии Клубника
- семга
- Печенье-запеканка
- бежельме с шоколадом
- голубцы из индейки с пекинской капустой
- пирог с тунцом
- Чизкейк "Фруктовый рай"
- суп гороховый
- Молоко 2% с йодом
- тунец консервированный
- Желейные шоколадные конфеты
- минтай ораньжевый
- Тушеная картошка с мясом
- голландский плавленный 50%
- Двойной воппер
Метки: Как приготовить Суп чечевичный на курином бульоне с чесноком, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный на курином бульоне с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
