Рецепт ЖЕЛЕ из творога и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЖЕЛЕ из творога и тыквы

Творог мягкий 5% ский	400 г
Тыква (Припускание)	300 г
Сахар	5 г
Желатин пищевой	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

ЖЕЛЕ С творогом и тыквой Замочить 10 гр желатина в 1/2 стакана воды на 20-25 минут.Подогреть до 60-70 градусов.Остудить. 400 грамм тыквы приготовить на пару. Остудить и добавить сахарозам. по вкусу.(я положила капелюшку соли) К творогу добавить, 1 ч.л. сахара ,сахарозаменителЬ распущенный желатин( немного желатина добавить в тыквенного пюре) хорошо перемешать. В силиконовые формочки выложить по 2ч.л тыквенного пюре (в пюре добавила распущенный желатин) убрать в холодильник на 15 минут, затем уложить творожную массу. Поместить в холодильник до полного застывания.Выход 6 штук.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЖЕЛЕ из творога и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.8 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2059 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	11.9%	1027 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	7.2%	1697 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	3.2%	3776 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.1%	2000 г
Вода	29.4 г	2273 г	1.3%	1.6%	7731 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.8 мкг	900 мкг	13.4%	16.4%	745 г
бета Каротин	0.652 мг	5 мг	13%	15.9%	767 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1.5%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	1.7%	6923 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	4.8%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	3.9%	3175 г
Витамин В9, фолаты	6.763 мкг	400 мкг	1.7%	2.1%	5915 г
Витамин C, аскорбиновая	2.59 мг	90 мг	2.9%	3.5%	3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.193 мг	15 мг	1.3%	1.6%	7772 г
Витамин РР, НЭ	0.5713 мг	20 мг	2.9%	3.5%	3501 г
Ниацин	0.196 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.75 мг	2500 мг	3.6%	4.4%	2755 г
Кальций, Ca	178.67 мг	1000 мг	17.9%	21.9%	560 г
Магний, Mg	7.85 мг	400 мг	2%	2.4%	5096 г
Натрий, Na	285.65 мг	1300 мг	22%	26.9%	455 г
Сера, S	9.28 мг	1000 мг	0.9%	1.1%	10776 г
Фосфор, P	16.1 мг	800 мг	2%	2.4%	4969 г
Хлор, Cl	201.42 мг	2300 мг	8.8%	10.8%	1142 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.22 мг	18 мг	1.2%	1.5%	8182 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Кобальт, Co	0.531 мкг	10 мкг	5.3%	6.5%	1883 г
Марганец, Mn	0.0217 мг	2 мг	1.1%	1.3%	9217 г
Медь, Cu	113.11 мкг	1000 мкг	11.3%	13.8%	884 г
Молибден, Mo	0.354 мкг	70 мкг	0.5%	0.6%	19774 г
Фтор, F	41.55 мкг	4000 мкг	1%	1.2%	9627 г
Цинк, Zn	0.1179 мг	12 мг	1%	1.2%	10178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.116 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.023 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.112 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.326 г	~
Глутаминовая кислота	0.154 г	~
Пролин	0.236 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.66 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность ЖЕЛЕ из творога и тыквы составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.8 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	29.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ТВОРОГА И ТЫКВЫ

ЖЕЛЕ из творога и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 13 %, кальцием - 17,9 %, медью - 11,3 %

Чем полезен ЖЕЛЕ из творога и тыквы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ЖЕЛЕ из творога и тыквы, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЖЕЛЕ из творога и тыквы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Элина

2025-11-02

Калорийность: 1591 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе