Рецепт Бутерброды горячие с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды горячие с горбушей

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	135 г
Сыр латвийский	100 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Майонез «Провансаль»	23 г
Хлеб цельнозерновой с отрубями	100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	70 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта	280 г
Горбуша натуральная. Консервы (Жарка)	200 г
Лук репчатый (Жарка)	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды горячие с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.6 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	811 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	7.8%	618 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	7%	683 г
Углеводы	20.9 г	219 г	9.5%	4.6%	1048 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.1%	1176 г
Вода	55.2 г	2273 г	2.4%	1.2%	4118 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.7 мкг	900 мкг	8.4%	4%	1189 г
Ретинол	0.071 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	3%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	4.5%	1059 г
Витамин В4, холин	44.95 мг	500 мг	9%	4.3%	1112 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	3.9%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	3.5%	1389 г
Витамин В9, фолаты	8.401 мкг	400 мкг	2.1%	1%	4761 г
Витамин В12, кобаламин	0.892 мкг	3 мкг	29.7%	14.3%	336 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин D, кальциферол	3.032 мкг	10 мкг	30.3%	14.6%	330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.801 мг	15 мг	12%	5.8%	833 г
Витамин Н, биотин	3.639 мкг	50 мкг	7.3%	3.5%	1374 г
Витамин РР, НЭ	4.3703 мг	20 мг	21.9%	10.5%	458 г
Ниацин	1.73 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.36 мг	2500 мг	6.3%	3%	1579 г
Кальций, Ca	158.84 мг	1000 мг	15.9%	7.7%	630 г
Кремний, Si	0.157 мг	30 мг	0.5%	0.2%	19108 г
Магний, Mg	32.82 мг	400 мг	8.2%	3.9%	1219 г
Натрий, Na	440.46 мг	1300 мг	33.9%	16.3%	295 г
Сера, S	110.64 мг	1000 мг	11.1%	5.3%	904 г
Фосфор, P	194.3 мг	800 мг	24.3%	11.7%	412 г
Хлор, Cl	124.4 мг	2300 мг	5.4%	2.6%	1849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.9 мкг	~
Бор, B	31.6 мкг	~
Ванадий, V	25.37 мкг	~
Железо, Fe	1.528 мг	18 мг	8.5%	4.1%	1178 г
Йод, I	4.84 мкг	150 мкг	3.2%	1.5%	3099 г
Кобальт, Co	2.098 мкг	10 мкг	21%	10.1%	477 г
Марганец, Mn	0.1405 мг	2 мг	7%	3.4%	1423 г
Медь, Cu	37.71 мкг	1000 мкг	3.8%	1.8%	2652 г
Молибден, Mo	2.717 мкг	70 мкг	3.9%	1.9%	2576 г
Никель, Ni	1.103 мкг	~
Олово, Sn	1.4 мкг	~
Рубидий, Rb	31.1 мкг	~
Селен, Se	7.12 мкг	55 мкг	12.9%	6.2%	772 г
Стронций, Sr	1.3 мкг	~
Титан, Ti	0.95 мкг	~
Фтор, F	20.64 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19380 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	1%	4808 г
Цинк, Zn	0.3471 мг	12 мг	2.9%	1.4%	3457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.912 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.022 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.017 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.085 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.42 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.124 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.437 г	min 16.8 г	2.6%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.433 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.052 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.05 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Бутерброды горячие с горбушей составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.6 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	20.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	55.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ ГОРЯЧИЕ С ГОРБУШЕЙ

Бутерброды горячие с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,7 %, витамином D - 30,3 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 21,9 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 21 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Бутерброды горячие с горбушей

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброды горячие с горбушей, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды горячие с горбушей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе