Рецепт Морковь по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь по-корейски
| Морковь, красная | 1000 г |
| Уксус 9% | 60 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 45 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Кориандр | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.8% | 918 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.7% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1590.3 мкг | 900 мкг | 176.7% | 175.1% | 57 г |
| бета Каротин | 9.539 мг | 5 мг | 190.8% | 189.1% | 52 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.226 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 4.7% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.948 мг | 15 мг | 19.7% | 19.5% | 509 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9246 мг | 20 мг | 4.6% | 4.6% | 2163 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.59 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.6% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 38.81 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2577 г |
| Магний, Mg | 32.05 мг | 400 мг | 8% | 7.9% | 1248 г |
| Натрий, Na | 1402.08 мг | 1300 мг | 107.9% | 106.9% | 93 г |
| Сера, S | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15528 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 2135.65 мг | 2300 мг | 92.9% | 92.1% | 108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
| Литий, Li | 4.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Медь, Cu | 14.45 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6920 г |
| Молибден, Mo | 3.935 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.6% | 1779 г |
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17572 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0411 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 29197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.568 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
Морковь по-корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 176,7 %, бэта-каротином - 190,8 %, витамином E - 19,7 %, хлором - 92,9 %
Чем полезен Морковь по-корейски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка творог и яблоко
- Чай
- Салат из сельдерея с курицей
- сочник со смородиной
- Хумус
- тыквеные мафины с кукурузной мукой
- відбивні дд
- торт творожно-сливочный
- Малина
- салат из пекинской без огурца с маслом
- Оладьи из кабачка
- Рисовая 3,2
- йогурт фруктовый
- изюм светлый
- пирожок с сладкой начинкой
- маркиз де сальвари сухое
- пирожное картошка
- Хлебцы Dr. Korner
- сыр ламбер
- овсяная с изюмом и яблоком
- Салат овощной 9.02
- Гречка вареная
- Грудка в рукаве
- Тан с укропом и огурцом (Дар гор)
- Мюсли, банан, "Морсби", без сахара
- Каша гречневая с отрубями и льном
- Тесто дрожжевое
- Пирожки с картошкой
- Пирожки с капустой и яйцом
- какао порошок обезжиренный
- жико
- Батончик протеиновый
- Рассольник рыбный с пшеном
- добрый абрикос
- Хлеб Богородский (ают)
- Запеканка цветная капуста фарш и фасоль
- хлебцы с луком
- Творог Рикотта
- Маффины из отрубей, хлеб или лепешки
- Гречневые хлопья
- Соевый соус Кикоман
- Фарш домашний ассорти
- майонез мой
- Оладьи
- Омлет с луком
- Салат овощной с сыром
- Алфавит Косметик
- доширак
- сок Добрый Бобрый цитрус
- Свинина тушеная сметанно-горчичная
- тушенная картошка с курицей
- салат свежий
- Курица в духовке
- Стрипсы Мираторг с сыром и розмарином
- гороховое пюре
- Перец фаршированный с говядиной и рисом
- Форель г/к "Крыница"
- Манты
- салат картофельный
- Ролл с лососем
- льняная мука
- Ролл с тунцом
- хлебцы ржаные Лента
- ледненцы Диетс
- Сибирская клетчатка
- Сок мультифруктовый J7 с мякотью
- Конфеты Бригадейро
- Витрум
- сып фермерский
- Хлопья Nestle Fitness
- печенька овсяная crisp
- Котлеты куринные
- сыр моцарелла мягкий
- творог лебедяньмолоко
- суп куриный с брюссельской капустой
- Ролл с тунцом
- хлебцы бородинские
- Ролл с лососем
- Деруны драники
- Ролл Аляска
- оливки с анчоусом
- Кукурузные хлопья "Corn flakes"
- Песочные корзиночки с брусникой Смольнинский хлебозавод
- Мюсли Fresh Box
- Тыквенные семечки
- Йогурт "Оптималь" 2%
- творог обезжиренный
- Морская капуста по-корейски с морковью
- салат с сельдереем и китайской капустой
- Пицца на сковороде
- гречневая
- Протеин конопляный
- Масло тыквенное
- хлебец
- Филе куриное с картошкой, капустой тушеное
- Сыр Брынза 30%
- Плов с морепродуктами
- Капуста "Пекинская"
- макароны по-флотски
- хлеб греневый фитнес
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-11-02
Калорийность: 1399 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1463 кКал
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
Новые рецепты
Пирог заливной с капустой
160.2
8
6.9
16.6
8
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
181
23.5
4
11.1
8
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
134.3
18.7
4.8
3.7
9
Интересные блоги
