Рецепт Борщ пісний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ пісний

Чеснок (Варка без слива)	15 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	139 г
Подсолнечное масло	6 г
Соль поваренная пищевая	9 г
Сахар песок	10 г
Вода	2368 г
Лимонная кислота	2.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	0 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	55 г
Аджика сырая	0 г
Свекла (Припускание)	148 г
Чеснок, зелень	0 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	0 г
Укроп (Варка без слива)	56 г
Томатна паста	63 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	0 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	0 г
Лук репчатый (Жарка)	91 г
Морковь (Жарка)	99 г
Картофель (Варка без слива)	167 г
Фасоль, зерно (Варка)	93 г
Перец чили красный острый (Варка без слива)	0 г
Приправа чілі	27 г
Помідори в аджиці з хріном	0 г
Укроп, сушеный	0 г
Яблоко (Варка без слива)	0 г
Помидоры (томаты) соленые	0 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	0 г
Сок томатный	0 г
Яблоко сушеное (Варка без слива)	0 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный	94 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный	0 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Перец красный молотый острый	0 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный	0 г
Аджика сырая с хреном	0 г
Перец сладкий желтый	0 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный	0 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	139 г
Груша сушеная (Варка без слива)	0 г
Паприка, перец сладкий молотый	0 г

Способ приготовления

....

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ пісний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.3 ккал	1684 ккал	1.4%	6%	7227 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	6%	6909 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.1%	18667 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	7.7%	5615 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	19.3%	2222 г
Вода	92.7 г	2273 г	4.1%	17.6%	2452 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.1 мкг	900 мкг	7.9%	33.9%	1266 г
альфа Каротин	0.598 мкг	~
бета Каротин	0.45 мг	5 мг	9%	38.6%	1111 г
бета Криптоксантин	10.55 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.94 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	5.6%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	4.3%	10000 г
Витамин В4, холин	4.99 мг	500 мг	1%	4.3%	10020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	5.6%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	11.6%	3704 г
Витамин В9, фолаты	3.327 мкг	400 мкг	0.8%	3.4%	12023 г
Витамин C, аскорбиновая	5.44 мг	90 мг	6%	25.8%	1654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.203 мг	15 мг	1.4%	6%	7389 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.085 мкг	50 мкг	0.2%	0.9%	58824 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	28.3%	1519 г
Витамин РР, НЭ	0.4002 мг	20 мг	2%	8.6%	4998 г
Ниацин	0.189 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.09 мг	2500 мг	4.7%	20.2%	2135 г
Кальций, Ca	21.91 мг	1000 мг	2.2%	9.4%	4564 г
Кремний, Si	9.081 мг	30 мг	30.3%	130%	330 г
Магний, Mg	9.94 мг	400 мг	2.5%	10.7%	4024 г
Натрий, Na	165.91 мг	1300 мг	12.8%	54.9%	784 г
Сера, S	37.82 мг	1000 мг	3.8%	16.3%	2644 г
Фосфор, P	25.5 мг	800 мг	3.2%	13.7%	3137 г
Хлор, Cl	201.96 мг	2300 мг	8.8%	37.8%	1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.3 мкг	~
Бор, B	42.4 мкг	~
Ванадий, V	14.98 мкг	~
Железо, Fe	0.427 мг	18 мг	2.4%	10.3%	4215 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	2.6%	18072 г
Кобальт, Co	1.341 мкг	10 мкг	13.4%	57.5%	746 г
Литий, Li	4.896 мкг	~
Марганец, Mn	0.1125 мг	2 мг	5.6%	24%	1778 г
Медь, Cu	47.39 мкг	1000 мкг	4.7%	20.2%	2110 г
Молибден, Mo	4.178 мкг	70 мкг	6%	25.8%	1675 г
Никель, Ni	5.953 мкг	~
Рубидий, Rb	45 мкг	~
Селен, Se	0.721 мкг	55 мкг	1.3%	5.6%	7628 г
Стронций, Sr	2.25 мкг	~
Титан, Ti	3.95 мкг	~
Фтор, F	74.59 мкг	4000 мкг	1.9%	8.2%	5363 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	16.3%	2604 г
Цинк, Zn	0.2034 мг	12 мг	1.7%	7.3%	5900 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.892 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.138 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.127 г	от 4.7 до 16.8 г	2.7%	11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.053 мг	~
бета Ситостерол	0.428 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.039 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.05 г	min 16.8 г	0.3%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.122 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.112 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Борщ пісний составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	23.3 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	92.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПІСНИЙ

Борщ пісний богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Борщ пісний

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ пісний, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ пісний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

Катерина

2025-05-12

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 81%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Автор Елена Образцова

Овощное рагу в духовке

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе