Рецепт Пряник Тульский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пряник Тульский
| Сахар рафинад | 180 г |
| Корица | 20 г |
| Мед пчелиный | 45 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 440 г |
| Яичный желток куриный | 70 г |
| Яичный белок куриный | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пряник Тульский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.2 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3.7% | 731 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 1.8% | 1474 г |
| Углеводы | 72.2 г | 219 г | 33% | 9% | 303 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.8% | 571 г |
| Вода | 9.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24707 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 2.7% | 1017 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 3.51 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.408 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 2.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 115.58 мг | 500 мг | 23.1% | 6.3% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 3.4% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.1% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.663 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.3% | 2034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 2.1% | 1302 г |
| гамма Токоферол | 0.284 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.962 мкг | 50 мкг | 15.9% | 4.3% | 628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8499 мг | 20 мг | 14.2% | 3.9% | 702 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.27 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.4% | 1919 г |
| Кальций, Ca | 53.89 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.5% | 1856 г |
| Кремний, Si | 2.395 мг | 30 мг | 8% | 2.2% | 1253 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 1% | 2729 г |
| Натрий, Na | 46.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2819 г |
| Сера, S | 96.32 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.6% | 1038 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 3.8% | 717 г |
| Хлор, Cl | 62.14 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 628.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 2.5% | 1083 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 3.371 мкг | 10 мкг | 33.7% | 9.2% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.8264 мг | 2 мг | 41.3% | 11.2% | 242 г |
| Медь, Cu | 96.71 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2.6% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 9.442 мкг | 70 мкг | 13.5% | 3.7% | 741 г |
| Никель, Ni | 1.317 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.676 мкг | 55 мкг | 6.7% | 1.8% | 1496 г |
| Титан, Ti | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20736 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.8177 мг | 12 мг | 6.8% | 1.8% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряник Тульский составляет 368,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 368.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 72.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 9.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРЯНИК ТУЛЬСКИЙ
Пряник Тульский богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 23,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 41,3 %, молибденом - 13,5 %
Чем полезен Пряник Тульский
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб Карловацкий - ОКЕЙ
- салат сырный
- Колбаса Филейная (куриная)
- Хлеб "С отрубями" - ОКЕЙ
- Картофельная запеканка с мясным фаршем (говядина)
- творог Вкуснотеево
- Мексиканская смесь Пятый сезон
- чипсы
- Мексиканская смесь с куриной грудкой
- Котлеты из желудков
- Ветчина праздничная Глобус
- Теплое мороженое
- Кетчуп шашлычный
- сыр жирный
- Шампиньон де пари (4 сезона)
- Кукуруза сладкая "Bonduelle"
- Котлеты из горбуши, 07-02-16
- Кальмар сушеный "Астраханская"
- творожная смесь с морковью
- Сыр рассольный для греческого салата "Сиртаки"
- Камбала Окей
- Пиво President
- Котлеты куриные
- чай зеленый
- Салат из курицы
- вигантол
- котлеты лосось
- кетчуп чили
- суп с яйцом
- печень куриная в сметане
- Печенье творожное
- салат с рукколой
- мак-дак отруби
- запеканка творожная без сахара
- куриное филе в кляре
- хлебцы молодцы
- Куриные сердечки с картофелем в духовке под соусом
- рисовая лапша
- Салат Олимп Белая дача
- чиа
- Рулет с творожной начинкой
- редька зеленая
- маргарин сливочный домашний
- Фруктовый микс Rich
- ленивые пельмени
- Чай зелёный
- мука из амаранта
- мука из полбы
- Овощной салат (огурцы и помидоры)
- пирог из творога и полбы
- торт
- Салат (огурец и авокадо)
- творог пискарёвский 5%
- Грудка запеченная в кефире
- Икра трески
- йогурт 4,5
- Cola Xtra Lite
- Фруктовый салат
- молочный кисель
- Свинина в соевом соусе с луком
- марципан в шоколаде
- Куриный рулет из стейков и филе
- Запеканка из фасоли по-испански
- Суп грибной Фаберлик
- Шаурпа по своему
- Торт Пчелка
- молоко цельное пит 3.4-6 % Арсеньевская
- Крем-суп из трески со сливками
- Запеканка из рыбы с рисом
- Вареники с картошкой и грибами сытый папа
- BURGER KING Картофель по-деревенски
- Гренки Beerka
- Запеканка а-ла Лазанья
- Сырцееды
- BURGER KING Стейкхауз
- Картофельные палочки Lorenz
- Батончик Степ Золотой
- творог President 0,2%
- минтай в омлете
- Хлебцы "Dr Korner" кукурузно-рисовые
- Салат из сельдерея
- Рагу свинина морковь капуста
- семечки белые очищенные
- батончик
- Свекла острая
- Ессентуки №17
- шиповник русский узвар
- Суп из брюшек лосося
- Творог Простоквашино 5%
- Лимонный крем
- овощной салат 1
- mega deluxe
- мука гороховая Гранец
- калитка
- яблоки гриль
- Бычок жаренный
- Азу по татарски
- энерджи диет ваниль
- Зеленый борщ сердце свиное
- кофе Латте Мс Ю
Метки: Как приготовить Пряник Тульский, калорийность 368,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряник Тульский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
