Рецепт ПИРОГ "ОВОЩНАЯ ИДИЛЛИЯ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ "ОВОЩНАЯ ИДИЛЛИЯ"

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Цукини с кожурой, сырые	800 г
Морковь, красная	600 г
Сыр российский	150 г
Яйцо куриное	190 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	300 г
Чеснок луковица	10 г

Способ приготовления

Приготовление: 1. Тесто в этом пироге делается проще, чем тесто для кекса или печенья. Берем кусок масла прямо из холодильника. Режем его на крупные куски, засыпаем мукой и вместе с мукой продолжаем рубить до образования не очень мелкой крошки. Не забываем добавить щепотку соли. 2. Затем перети...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ "ОВОЩНАЯ ИДИЛЛИЯ"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.9 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1187 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.4%	1617 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	10.6%	667 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	3.8%	1856 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.6%	1538 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.3%	3127 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	553.2 мкг	900 мкг	61.5%	43.3%	163 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	2.948 мг	5 мг	59%	41.6%	170 г
Лютеин + Зеаксантин	678.643 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.8%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	4.8%	1475 г
Витамин В4, холин	28.39 мг	500 мг	5.7%	4%	1761 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	3.7%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	4.4%	1626 г
Витамин В9, фолаты	15.016 мкг	400 мкг	3.8%	2.7%	2664 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	3%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	7.03 мг	90 мг	7.8%	5.5%	1280 г
Витамин D, кальциферол	0.312 мкг	10 мкг	3.1%	2.2%	3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.486 мг	15 мг	3.2%	2.3%	3086 г
Витамин Н, биотин	1.915 мкг	50 мкг	3.8%	2.7%	2611 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	2.7%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.536 мг	20 мг	7.7%	5.4%	1302 г
Ниацин	0.444 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.46 мг	2500 мг	7.2%	5.1%	1393 г
Кальций, Ca	84.39 мг	1000 мг	8.4%	5.9%	1185 г
Кремний, Si	0.479 мг	30 мг	1.6%	1.1%	6263 г
Магний, Mg	21.16 мг	400 мг	5.3%	3.7%	1890 г
Натрий, Na	149.63 мг	1300 мг	11.5%	8.1%	869 г
Сера, S	39.7 мг	1000 мг	4%	2.8%	2519 г
Фосфор, P	92.4 мг	800 мг	11.6%	8.2%	866 г
Хлор, Cl	133.49 мг	2300 мг	5.8%	4.1%	1723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	203.1 мкг	~
Бор, B	4.4 мкг	~
Ванадий, V	10.78 мкг	~
Железо, Fe	0.715 мг	18 мг	4%	2.8%	2517 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8671 г
Кобальт, Co	1.016 мкг	10 мкг	10.2%	7.2%	984 г
Литий, Li	1.437 мкг	~
Марганец, Mn	0.131 мг	2 мг	6.6%	4.7%	1527 г
Медь, Cu	39.61 мкг	1000 мкг	4%	2.8%	2525 г
Молибден, Mo	2.172 мкг	70 мкг	3.1%	2.2%	3223 г
Никель, Ni	0.263 мкг	~
Олово, Sn	0.62 мкг	~
Селен, Se	3.267 мкг	55 мкг	5.9%	4.2%	1684 г
Титан, Ti	1.32 мкг	~
Фтор, F	6.81 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	58737 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	8772 г
Цинк, Zn	0.4941 мг	12 мг	4.1%	2.9%	2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.283 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.608 г	~
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.137 г	~
Изолейцин	0.149 г	~
Лейцин	0.265 г	~
Лизин	0.217 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.117 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.288 г	~
Заменимые аминокислоты	1.023 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.278 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.579 г	~
Пролин	0.222 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.161 г	~
6:0 Капроновая	0.08 г	~
8:0 Каприловая	0.063 г	~
10:0 Каприновая	0.171 г	~
12:0 Лауриновая	0.173 г	~
14:0 Миристиновая	0.624 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.864 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.679 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.159 г	min 16.8 г	12.9%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.116 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.198 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.796 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.224 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.188 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность ПИРОГ "ОВОЩНАЯ ИДИЛЛИЯ" составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.9 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ "ОВОЩНАЯ ИДИЛЛИЯ"

ПИРОГ "ОВОЩНАЯ ИДИЛЛИЯ" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,5 %, бэта-каротином - 59 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен ПИРОГ "ОВОЩНАЯ ИДИЛЛИЯ"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПИРОГ "ОВОЩНАЯ ИДИЛЛИЯ", калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ "ОВОЩНАЯ ИДИЛЛИЯ", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе