Рецепт Лимонный мармелад без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный мармелад без сахара

Цедра лимонная	5 г
Желатин пищевой	50 г
Сок лимонный	350 г
Мед пчелиный	20 г

Способ приготовления

Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин. Процедить. В жидкость добавить желатин, размешать. После того как желатин растворится, добавить стевию, тщательно перемешать. После того, как жидкость немного остыла, вы...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный мармелад без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.9 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1984 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	16.7%	704 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.2%	56000 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	3.8%	3085 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.2%	10000 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	4%	2948 г
Органические кислоты	4.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.012 мкг	~
бета Криптоксантин	0.529 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.212 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1.4%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	0.7%	16364 г
Витамин В4, холин	0.1 мг	500 мг			500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.5%	28571 г
Витамин В9, фолаты	0.859 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	46566 г
Витамин C, аскорбиновая	31.26 мг	90 мг	34.7%	40.9%	288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.168 мг	15 мг	1.1%	1.3%	8929 г
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин РР, НЭ	1.8912 мг	20 мг	9.5%	11.2%	1058 г
Ниацин	0.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.64 мг	2500 мг	4.8%	5.7%	2072 г
Кальций, Ca	115.88 мг	1000 мг	11.6%	13.7%	863 г
Магний, Mg	15.49 мг	400 мг	3.9%	4.6%	2582 г
Натрий, Na	14.19 мг	1300 мг	1.1%	1.3%	9161 г
Сера, S	0.05 мг	1000 мг			2000000 г
Фосфор, P	51.1 мг	800 мг	6.4%	7.5%	1566 г
Хлор, Cl	0.89 мг	2300 мг			258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.365 мг	18 мг	2%	2.4%	4932 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Марганец, Mn	0.0132 мг	2 мг	0.7%	0.8%	15152 г
Медь, Cu	188.61 мкг	1000 мкг	18.9%	22.3%	530 г
Селен, Se	0.008 мкг	55 мкг			687500 г
Фтор, F	4.71 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	84926 г
Цинк, Zn	0.0072 мг	12 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.341 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.845 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.145 г	~
Лейцин	0.311 г	~
Лизин	0.481 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.235 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.815 г	~
Аспарагиновая кислота	0.526 г	~
Глицин	2.38 г	~
Глутаминовая кислота	1.127 г	~
Пролин	1.722 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.412 мг	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лимонный мармелад без сахара составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.9 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ МАРМЕЛАД БЕЗ САХАРА

Лимонный мармелад без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,7 %, кальцием - 11,6 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Лимонный мармелад без сахара

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лимонный мармелад без сахара, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный мармелад без сахара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Лучшие рационы

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-11-03

Калорийность: 1653 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе