Рецепт "летний" со сметанкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты "летний" со сметанкой
| салат петсай (китайская капуста) | 0 г |
| салат "Айсберг" | 62 г |
| салат листовой | 0 г |
| салат руккола | 0 г |
| огурцы | 86 г |
| перец сладкий | 45 г |
| помидор | 135 г |
| сельдерей стебли, листики | 0 г |
| шпинат | 0 г |
| петрушка | 0 г |
| укроп | 10 г |
| лук зелёный | 17 г |
| яблоки | 0 г |
| огурцы солёные | 0 г |
| редис | 0 г |
| авокадо | 0 г |
| дайкон | 0 г |
| сметана 20% | 0 г |
| сметана 10% | 0 г |
| сметана 15% | 111 г |
| йогурт греческий 4% | 0 г |
| майонез "Провансаль" | 0 г |
| соль поваренная | 2 г |
| шампиньоны | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав ""летний" со сметанкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13% | 1514 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 23.1% | 854 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.53 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 20.1% | 980 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 8.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.942 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.9% | 4023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.98 мг | 90 мг | 33.3% | 65.7% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 4.7% | 4098 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 23.9% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5309 мг | 20 мг | 2.7% | 5.3% | 3767 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.58 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.6% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.7% | 2536 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 7.1% | 2793 г |
| Натрий, Na | 183.33 мг | 1300 мг | 14.1% | 27.8% | 709 г |
| Сера, S | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 8873 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 9.3% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 273.63 мг | 2300 мг | 11.9% | 23.5% | 841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 5.1% | 3838 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 2.049 мкг | 10 мкг | 20.5% | 40.4% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 8.9% | 2230 г |
| Медь, Cu | 42.59 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 8.5% | 2348 г |
| Молибден, Mo | 3.216 мкг | 70 мкг | 4.6% | 9.1% | 2177 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 27228 г |
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69324 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.3% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.1159 мг | 12 мг | 1% | 2% | 10354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.137 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность "летний" со сметанкой составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства "ЛЕТНИЙ" СО СМЕТАНКОЙ
"летний" со сметанкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, витамином C - 33,3 %, витамином K - 12,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 20,5 %
Чем полезен "летний" со сметанкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколадный чизкейк
- Тыквенный торт
- Торт Мой новогодний
- пшеничка с молоком
- Хек в красном соусе
- бекон белорусский к/в Инко-фуд
- салат свекла сметана чеснок соль
- Макароны по-флотски
- штрудель с яблоками и изюмом
- кофе растворимый с молоком
- суп с плавленными сырками
- 5злаков
- хлебцы
- Йогуртовый торт
- сыр мацарелла
- Кофе с молоком
- оливки баресса
- Шейка варено-копченая Традиционная (Велес)
- Холодец из кур.грудки
- pomidor koktelni
- Конфеты Линдт белый шоколад
- Corny Big Nuts, злаковая полоска с лесными орехами
- Мед-суфле Космополитен с клюквой, Peroni Honey
- Ролл Кбури Сяке Рору (Гинно Таки)
- Тульский пряник с фруктовой начинкой
- Ролл Филадельфия Сяке Рору (Гинно Таки)
- Ванильная панна-котта с малиновой начинкой
- olivie s kurizei
- maionez delicate nijnii
- Мультитабс классик
- гренки
- Вермут
- майонез СамСамыч
- салат-коктейль с морепродуктами
- Батончик мюсли
- форель запечённая
- Плов с курицей
- Сливочный сыр плавленный
- Хлебцы гречневые
- Синий борщ
- Печенье Савоярди
- Маскарпоне
- творожные булочки
- Коврижка постная
- пирог с клубникой
- хлеб хмелевой
- Тирамису
- Майонез тип 1
- Сельдь под полушубком
- Овощная смесь от 31.12.15
- хлеб столичный
- Сервелат по-уральски Ариант
- салат оливье с крабом
- Джем из персиков Helios
- мясо запечёное
- салат Тбилиси
- торт Рыжик
- сыр свежий
- ананасы в сиропе
- салат с апельсинами
- оливье
- Салат мясной с черносливом Федин
- сладость мишки
- Оливки Кампомар с перцем
- Икра Чигнай Лососевая
- буженина запеченая Глобус
- батон Арбатский
- печенье имбирное
- Коньяк Старый Граф 5*
- heinz груша
- Соль йодированная
- финиковые конфетки
- клетчатка с черникой
- клетчатка
- Чизкейк по рец.Е.Пащенко
- Roggenknäcke - "WASA MJOLK"
- Крабовый салат 2
- салат из морепродуктов
- салат Оливье
- Куриный рулет в пакете
- печенье вафельные рулетики
- Schoko-Haselnuss-5- Minuten-Kuchen
- пудинг обезжир шоколадн200гр
- хлебцы ржаныеЩедрые ленинград
- Вода дистиллированная
- Штоллен Дреденский
- хлебцы Постные 150гр упаковка
- Винигрет
- Десерт Тирамимусс Избенка
- печенье (Vyšnių sausainiai)
- сельдь матис
- гуляш 15-12-29
- mousse de canard 1 кг
- сельдь под шубой
- бисквитный торт
- заливное язык курица
- мексиканские лепешки
- шоколад мерси
- Лимонад страна лимония
- Горячий ролл
Метки: Как приготовить "летний" со сметанкой, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "летний" со сметанкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
