Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лечо
| Перец сладкий (Пассерование) | 3000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 2000 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лечо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.7% | 982 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.5% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.9% | 1053 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.9 мкг | 900 мкг | 25.7% | 26.9% | 390 г |
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 29% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 19.5% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.517 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.8% | 2755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.02 мг | 90 мг | 78.9% | 82.6% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.245 мг | 15 мг | 21.6% | 22.6% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2785 мг | 20 мг | 6.4% | 6.7% | 1564 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.35 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.4% | 918 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4929 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 4.6% | 2259 г |
| Натрий, Na | 224.34 мг | 1300 мг | 17.3% | 18.1% | 579 г |
| Сера, S | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 13089 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 4.7% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 363.22 мг | 2300 мг | 15.8% | 16.5% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 4.4% | 2359 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.778 мкг | 10 мкг | 37.8% | 39.6% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Медь, Cu | 67.79 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.1% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 4.484 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.7% | 1561 г |
| Никель, Ni | 7.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.811 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.6% | 6782 г |
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36134 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.1564 мг | 12 мг | 1.3% | 1.4% | 7673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕЧО
Лечо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 78,9 %, витамином E - 21,6 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 37,8 %
Чем полезен Лечо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Теплый салат с морепродуктами
- СЕЛЕДКА В МАРИНАДЕ
- Салат с тунцом
- клюква на коньяке
- Чай на соке
- Курица по-азиатски
- Банкет
- Запеканка творожная, классическая, 5%, "Избенка"
- шурис
- Салат из авокадо, мидий и овощей
- салат с авакадо, мидиями
- Рыба заливная б. Света
- Безе со сливками
- мёд гр
- Куриное филе отварное
- Десерт б. Света с желатином
- Паштет из печени
- кускус
- салат из морской капуста с паприкой
- печенье палмейраш
- Курица в сосе терияки
- конфета "птичье молоко"
- Салат с крабовыми палочками
- майонез биолайт
- Пюре картофельное сухое Анаком
- Вафли-чипсы
- Картошка в духовке18.12
- каша рисовая рассыпчатая
- Нутовая мука
- Омлет с языком, шпинатом и пармезаном
- пирог с яблоком и черносливом
- Блины из нутовой муки
- Солянка - капуста с мясом
- Салат из яйца с кальмарами
- пирог со сливой
- Творог зерненный Простоквашино
- капустный пирог
- пирожное Эстерхази
- коктейль
- сахарный пирог
- фунчоза сэн сой по-тайски
- Шоколад Eco botanica на фруктозе,апельсин
- Салат из свежей капусты
- Филе в имбирно-горчичном соусе
- Тарт Нут Черника
- Банановое мороженое
- Суп куриный с рисом
- Начинка для рулета из лаваша с рыбн.конс.
- паштет
- Seelachs mit Kräuterhaube und Spinatgemüse
- Рулет из лаваша с рыбной начинкой
- суфле Александров Б.Ю.
- Суп овощной с курицей
- Икра мойвы №1 Санта Бремор
- Рачинка для рулета из лаваша с краб. пал.
- cyp grechnevuu
- Заварное тесто
- Molochnaya grechnevaya kasha
- Заварной крем (мамин)
- Данон Творожный
- Заварное приоженное (мамино)
- сёмга
- Вертута с рыбой и брокколи
- сыр ламбер
- Рисовая лапша с овощами
- Творог обезжиренный "Молочный гостинец"
- Збитень
- суп лапша
- лапшп для супа
- пицца белая
- Салат из моркови по-корейски
- альпен гольд молочный
- кляр
- ватрушка
- Плов постный без мяса
- Салат из морепродуктов
- хлеб кару сель
- Яйцо вареное
- котлеты 15.12
- шампанское
- Лещ жаренный
- боска шампань
- Суп "Чили"
- конфеты "метеорит"
- простокваша 8,9
- сыр творожный шоколадный
- свинина с овощами, котлеты
- сыр плавленный шоколодный
- Тесто творожное
- Пирожки с яблоками
- Манник
- сыр российский твердый
- вода aqua active
- селедка
- Спайси Сяке
- юбилейное печенье
- биойогурт
- булка
- Эчпочмак на творожном тесте
- Крабовые
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
