Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Сайра бланшированная в масле | 460 г |
| Вода | 2500 г |
| Морковь, красная | 112 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Картофель | 600 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
Необходимые продукты у меня собраны, поэтому, не медля ни минуты, начинаю варить вкусный суп из консервов в мультиварке. Никакой предварительной тепловой обработке ингредиенты подвергать не буду, лишь нарежу овощи, прежде чем заложить все в чашу. Как нарезать овощи: кубиками, соломкой, брусочками – дело привычки и эстетического вкуса… Я, например, стараюсь лук и морковь измельчить как можно тщательнее, так как дочка вредничает, когда крупные кусочки этих овощей видит в тарелке. А картофель, как правило, для супа нарезаю небольшими кубиками. Подготовительный этап закончен, а значит, все нарезанные овощи и рыбные консервы отправляю в кастрюльку мультиварки. В этот раз я варю суп из сайры, но из сардины, скумбрии и горбуши мне тоже нравится, главное покупать продукцию проверенных производителей. Теперь заливаю водой (для того, чтобы ускорить процесс, воду наливаю горячую). Все, крышку закрываю и оставляю вариться на 45-60 минут (в зависимости от сорта картофеля) в режиме «тушить». В конце приготовления приправляю черным молотым перцем, добавляю измельченную зелень и, если нужно, еще солю.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 11.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.8% | 2857 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2528 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 19.8% | 1554 г |
| альфа Каротин | 0.087 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 21.6% | 1437 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.884 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.8% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.22 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 22523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4.6% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 10.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 13793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 12% | 2550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 24194 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.2% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 4.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8056 мг | 20 мг | 4% | 12.3% | 2483 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.52 мг | 2500 мг | 4.3% | 13.3% | 2304 г |
| Кальций, Ca | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 10363 г |
| Кремний, Si | 31.77 мг | 30 мг | 105.9% | 326.9% | 94 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 7.1% | 4320 г |
| Натрий, Na | 82.24 мг | 1300 мг | 6.3% | 19.4% | 1581 г |
| Сера, S | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 9.3% | 3323 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 8% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 155.78 мг | 2300 мг | 6.8% | 21% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 5.2% | 5751 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 34.9% | 885 г |
| Литий, Li | 12.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 21% | 1478 г |
| Медь, Cu | 41.19 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 12.7% | 2428 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.4% | 2681 г |
| Никель, Ni | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.564 мкг | 55 мкг | 1% | 3.1% | 9752 г |
| Фтор, F | 122.35 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 9.6% | 3269 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 50.3% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.2168 мг | 12 мг | 1.8% | 5.6% | 5535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с консервами составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|