Рецепт 32 Рисовая каша с морковью и семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 32 Рисовая каша с морковью и семенами льна

Рис бурый	120 г
Вода	400 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	150 г
Семена льна	10 г
Масло рыжиковое	20 г

Способ приготовления

Из книги «Мультиварка. 100 здоровых завтраков и ужинов», стр.106 Иключительно полезная каша. Семена льна не стоит использовать целыми (обязательно дробить или молоть), так как они лохо усваиваются в таком виде и могут повредить стенки кишечника. Можно заправлять и меньшим количеством масла, но полностью исключать его не стоит, так как витамиины в моркови жирорастворимые. Льняное масло отлично подходит здесь, хотя и не всем нравится из-за своеобразного вкуса. 1. Рис засыпать в чашу мультиварки, налить воду, посолить и включить режим гречка/рис. 2. Морковь натереть на тёрке. 3. Семена льна смолоть в кофемолке или растолочь в ступке. 4. Смешать приготовленный рис с морковью и семенами льна, заправить маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "32 Рисовая каша с морковью и семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.2 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1632 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2.5%	3800 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	6.9%	1400 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	6.6%	1460 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.3%	1333 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.4%	2896 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	428.6 мкг	900 мкг	47.6%	46.1%	210 г
бета Каротин	2.6 мг	5 мг	52%	50.4%	192 г
Лютеин + Зеаксантин	9.3 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	7.8%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.7%	5455 г
Витамин В4, холин	11.41 мг	500 мг	2.3%	2.2%	4382 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	2.7%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	5.8%	1667 г
Витамин В9, фолаты	12.257 мкг	400 мкг	3.1%	3%	3263 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	0.8%	11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.513 мг	15 мг	16.8%	16.3%	597 г
гамма Токоферол	0.285 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	2.186 мкг	50 мкг	4.4%	4.3%	2287 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	2.3%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.1369 мг	20 мг	5.7%	5.5%	1759 г
Ниацин	0.489 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.19 мг	2500 мг	3.9%	3.8%	2546 г
Кальций, Ca	13.71 мг	1000 мг	1.4%	1.4%	7294 г
Кремний, Si	64.457 мг	30 мг	214.9%	208.2%	47 г
Магний, Mg	34.03 мг	400 мг	8.5%	8.2%	1175 г
Натрий, Na	5.79 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	22453 г
Сера, S	10.86 мг	1000 мг	1.1%	1.1%	9208 г
Фосфор, P	84.4 мг	800 мг	10.6%	10.3%	948 г
Хлор, Cl	3.08 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	74675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	225.6 мкг	~
Бор, B	38.4 мкг	~
Ванадий, V	68.57 мкг	~
Железо, Fe	0.49 мг	18 мг	2.7%	2.6%	3673 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Кобальт, Co	0.171 мкг	10 мкг	1.7%	1.6%	5848 г
Литий, Li	1.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.4649 мг	2 мг	23.2%	22.5%	430 г
Медь, Cu	48.63 мкг	1000 мкг	4.9%	4.7%	2056 г
Молибден, Mo	4.577 мкг	70 мкг	6.5%	6.3%	1529 г
Никель, Ni	0.463 мкг	~
Селен, Se	3.813 мкг	55 мкг	6.9%	6.7%	1442 г
Фтор, F	65.71 мкг	4000 мкг	1.6%	1.6%	6087 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Цинк, Zn	0.3054 мг	12 мг	2.5%	2.4%	3929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.54 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аргинин*	0.124 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.133 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.314 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	32.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.643 мг	~
Стигмастерол	0.157 мг	~
бета Ситостерол	4.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.062 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.162 г	min 16.8 г	1%	1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.16 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.443 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.117 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.326 г	~

Энергетическая ценность 32 Рисовая каша с морковью и семенами льна составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.2 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 32 РИСОВАЯ КАША С МОРКОВЬЮ И СЕМЕНАМИ ЛЬНА

32 Рисовая каша с морковью и семенами льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,6 %, бэта-каротином - 52 %, витамином E - 16,8 %, кремнием - 214,9 %, марганцем - 23,2 %

Чем полезен 32 Рисовая каша с морковью и семенами льна

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 32 Рисовая каша с морковью и семенами льна, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 32 Рисовая каша с морковью и семенами льна, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2025-11-20

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Карбонара со сливками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе