Рецепт Кальмары с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальмары с ананасом

Кальмар (мясо)	100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	30 г
Сыр пошехонский	50 г
Картофельные чипсы, из сухого картофеля, со вкусом сыра	2 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	100 г
Майонез «Провансаль»	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.6 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	976 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	8.1%	717 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	12.9%	448 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.1%	5214 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.6%	2222 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	1.8%	3247 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	644.5 мкг	900 мкг	71.6%	41.5%	140 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	3.637 мг	5 мг	72.7%	42.1%	137 г
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	3.3%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	3.3%	1748 г
Витамин В4, холин	1.95 мг	500 мг	0.4%	0.2%	25641 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	1.1%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	3.2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	6.918 мкг	400 мкг	1.7%	1%	5782 г
Витамин C, аскорбиновая	2.47 мг	90 мг	2.7%	1.6%	3644 г
Витамин D, кальциферол	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.226 мг	15 мг	28.2%	16.3%	355 г
Витамин Н, биотин	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	26316 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	2%	2857 г
Витамин РР, НЭ	3.8269 мг	20 мг	19.1%	11.1%	523 г
Ниацин	1.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.16 мг	2500 мг	6.6%	3.8%	1514 г
Кальций, Ca	184.09 мг	1000 мг	18.4%	10.7%	543 г
Магний, Mg	48.76 мг	400 мг	12.2%	7.1%	820 г
Натрий, Na	235.9 мг	1300 мг	18.1%	10.5%	551 г
Сера, S	98.1 мг	1000 мг	9.8%	5.7%	1019 г
Фосфор, P	202.9 мг	800 мг	25.4%	14.7%	394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.2 мкг	~
Железо, Fe	0.833 мг	18 мг	4.6%	2.7%	2161 г
Йод, I	94.94 мкг	150 мкг	63.3%	36.7%	158 г
Кобальт, Co	30.063 мкг	10 мкг	300.6%	174.2%	33 г
Литий, Li	1.899 мкг	~
Марганец, Mn	0.1583 мг	2 мг	7.9%	4.6%	1263 г
Медь, Cu	484.82 мкг	1000 мкг	48.5%	28.1%	206 г
Молибден, Mo	6.329 мкг	70 мкг	9%	5.2%	1106 г
Никель, Ni	3.481 мкг	~
Селен, Se	0.121 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.5851 мг	12 мг	4.9%	2.8%	2051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.605 г	~
Аргинин*	0.635 г	~
Валин	0.465 г	~
Гистидин*	0.503 г	~
Изолейцин	0.294 г	~
Лейцин	0.936 г	~
Лизин	0.866 г	~
Метионин	0.283 г	~
Метионин + Цистеин	0.388 г	~
Треонин	0.353 г	~
Триптофан	0.209 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.617 г	~
Заменимые аминокислоты	2.839 г	~
Аланин	0.504 г	~
Аспарагиновая кислота	1.015 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	1.846 г	~
Пролин	0.806 г	~
Серин	0.503 г	~
Тирозин	0.319 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	32.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.399 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.79 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.367 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.051 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.968 г	min 16.8 г	11.7%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.899 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.949 г	от 11.2 до 20.6 г	44.2%	25.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.474 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.127 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.329 г	~

Энергетическая ценность Кальмары с ананасом составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.6 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАРЫ С АНАНАСОМ

Кальмары с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,6 %, бэта-каротином - 72,7 %, витамином E - 28,2 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 18,4 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 25,4 %, йодом - 63,3 %, кобальтом - 300,6 %, медью - 48,5 %

Чем полезен Кальмары с ананасом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кальмары с ананасом, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмары с ананасом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная с курагой

Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе