Рецепт чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица с овощами

Чечевица, розовая, сырая	50 г
Вода	100 г
Лук репчатый (Жарка)	30 г
Масло подсолнечное	8 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Паприка	3 г
Морковь, красная (Жарка)	30 г
Чеснок луковица (Жарка)	8 г
Шампиньоны	150 г

Способ приготовления

Все овощи, кроме тыквы, нарежем кубиками. Или так, как удобно вам. Чуть обжаримТыкву нарежем и добавим к овощамОбжарим тыкву с овощами ещё 3-5 минут.Добавим воду (бульон), чечевицу, лук-порей.Добавим помидоры в собственном соку.И проварим ещё пару минут на небольшом огне. Солим. Дадим супу настояться минут 5-10 и подаём. Очень вкусно добавить прямо в суп нарезанный копчёный сыр. Или вприкуску с хлебом. А можете присыпать любой зеленью. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.2 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1909 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	8.5%	1333 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.1%	1867 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	5.2%	2168 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	18.7%	606 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	3.9%	2960 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169.9 мкг	900 мкг	18.9%	21.4%	530 г
альфа Каротин	4.904 мкг	~
бета Каротин	1.115 мг	5 мг	22.3%	25.3%	448 г
бета Криптоксантин	50.984 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	156.132 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	9.2%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%	13.7%	829 г
Витамин В4, холин	0.93 мг	500 мг	0.2%	0.2%	53763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.977 мг	5 мг	19.5%	22.1%	512 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	7.3%	1575 г
Витамин В9, фолаты	42.338 мкг	400 мкг	10.6%	12%	945 г
Витамин C, аскорбиновая	3.7 мг	90 мг	4.1%	4.6%	2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.304 мг	15 мг	8.7%	9.9%	1150 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.029 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.124 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	40323 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.7%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.7682 мг	20 мг	13.8%	15.6%	722 г
Ниацин	2.076 мг	~
Бетаин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	348.65 мг	2500 мг	13.9%	15.8%	717 г
Кальций, Ca	22.83 мг	1000 мг	2.3%	2.6%	4380 г
Магний, Mg	22.6 мг	400 мг	5.7%	6.5%	1770 г
Натрий, Na	538.16 мг	1300 мг	41.4%	46.9%	242 г
Сера, S	8.1 мг	1000 мг	0.8%	0.9%	12346 г
Фосфор, P	101.5 мг	800 мг	12.7%	14.4%	788 г
Хлор, Cl	833.32 мг	2300 мг	36.2%	41%	276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.6 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Железо, Fe	1.513 мг	18 мг	8.4%	9.5%	1190 г
Йод, I	7.86 мкг	150 мкг	5.2%	5.9%	1908 г
Кобальт, Co	6.997 мкг	10 мкг	70%	79.4%	143 г
Литий, Li	0.495 мкг	~
Марганец, Mn	0.2484 мг	2 мг	12.4%	14.1%	805 г
Медь, Cu	199.02 мкг	1000 мкг	19.9%	22.6%	502 г
Молибден, Mo	2.747 мкг	70 мкг	3.9%	4.4%	2548 г
Никель, Ni	0.247 мкг	~
Рубидий, Rb	49.9 мкг	~
Селен, Se	1.499 мкг	55 мкг	2.7%	3.1%	3669 г
Фтор, F	35.8 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	11173 г
Хром, Cr	5.52 мкг	50 мкг	11%	12.5%	906 г
Цинк, Zn	0.7875 мг	12 мг	6.6%	7.5%	1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.538 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.289 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.253 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.419 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.587 г	~
Пролин	0.167 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	9.272 мг	~
Кампестерол	0.824 мг	~
Стигмастерол	0.549 мг	~
бета Ситостерол	10.852 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.212 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.102 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.666 г	min 16.8 г	4%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.617 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.737 г	от 11.2 до 20.6 г	15.5%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.699 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность чечевица с овощами составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.2 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

чечевица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 13,9 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 36,2 %, кобальтом - 70 %, марганцем - 12,4 %, медью - 19,9 %, хромом - 11 %

Чем полезен чечевица с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить чечевица с овощами, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-11-20

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли без сахара

Автор Надя Кикоть 39 лет

Печень с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе