Рецепт курица с тыквой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица с тыквой и луком
| Лук репчатый (Пассерование) | 271 г |
| Тыква (Пассерование) | 253 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 236 г |
| Соевый соус | 43 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Мед пчелиный | 43 г |
| Аджика | 1 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Вода | 50 г |
| Кефир, нежирный | 107 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка | 8 г |
| Кунжут, семя (Варка без слива) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица с тыквой и луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.3% | 950 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.5% | 3294 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.9% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3109 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 14.3% | 821 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 12% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.344 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 6.8% | 1711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 15.4% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6927 мг | 20 мг | 18.5% | 21.6% | 542 г |
| Ниацин | 3.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.08 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.9% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 53.14 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.2% | 1882 г |
| Магний, Mg | 40.23 мг | 400 мг | 10.1% | 11.8% | 994 г |
| Натрий, Na | 367.63 мг | 1300 мг | 28.3% | 33.1% | 354 г |
| Сера, S | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3236 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 13.3% | 874 г |
| Хлор, Cl | 115.72 мг | 2300 мг | 5% | 5.8% | 1988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 6.8% | 1726 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 4.679 мкг | 10 мкг | 46.8% | 54.7% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 6.4% | 1820 г |
| Медь, Cu | 115.04 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.5% | 869 г |
| Молибден, Mo | 3.946 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.5% | 1774 г |
| Никель, Ni | 0.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21236 г |
| Фтор, F | 50.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7959 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 18.8% | 622 г |
| Цинк, Zn | 0.7986 мг | 12 мг | 6.7% | 7.8% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с тыквой и луком составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.5 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ТЫКВОЙ И ЛУКОМ
курица с тыквой и луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, витамином K - 13,2 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 46,8 %, медью - 11,5 %, хромом - 16,1 %
Чем полезен курица с тыквой и луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шоколад киндер
- Борщ с телятиной
- ПИЦА СВЕТЛОГОРЬЕ
- Сок тонус.Грейпфрут. кр. виноград
- капуста тушеная
- трубочка вивайли
- САЛАТ СЫТНЫЙ
- борщ с затолчкой
- Тушенка свинина совпрод
- хлебцы Galleti
- каша
- котедж 3%
- Отруби с топинамбуром
- גיל
- капуста по-корейски
- борщ постный
- Творожная масса с сахаром и изюмом 4.5%жирности
- Козинак кунжутный
- Капуста бел припущеная
- закуска сливочный крем
- мороженное в трубочке
- щербет
- пастила с орехами
- сок гурмастер
- Винегрет
- Греческий йогурт light Muller
- Рыба-Химера
- сыр плавленный
- Яблоко зеленое
- Жаркое из говядины
- Хлеб Зерновая смесь
- Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и сыром
- овощи
- котлеты паровые из свиного фарша
- Суфле из печени
- Икра мойвы
- клеопатра
- овощная запеканка
- Капуста с сосисками 130
- толстолобик
- морнпродукты ассорти (рассол)
- салат
- Сыр легкий Тысяча озер
- йогурт даниссимо, клубника банан, 130гр.
- творог
- Йогурт 1,5% Danone термостатный
- Яичница с луком и помидорами
- Биойогурт Лакомо 0,1%
- Творог 0,1% Домик в деревне
- бриут со шпинатом и сыром
- творог домашний
- полосочки слоеные
- грибы Намеко
- Шарлотка капустная
- Коктейль кефирный
- дружба пш+рис
- Куринная грудка с грибами в мандариновом соке
- борщ красный 2
- Цинкит
- Хлебцы Лента ржано-пшеничные
- Отруби облепиховые
- Говядина в маринаде
- Бутерброд с колбасой и помидором
- винегрет
- Брауни из НУТА
- Масло льняное (имбирное)
- Мойва в кляре
- Шоколад "Победа" молочный
- песочное тесто
- торт-суфле
- Гречка, запеченная с грудкой
- какао без сахара
- творожный продукт 9% Дмитров
- Омлет с сосиской и помидором
- Вафли "Double Chocolate"
- Магги приправа
- Шоколад
- сырники диетические с бананом
- Минтай с овощами
- слойка с творожной начинкой
- Каша пшенная на молоке
- RICOTTA light
- Ватрушка
- проростки
- Ъ Салат овощной 2015-12-02
- котлеты
- Сырок шоколодный с котом 15%
- "Печень и икра минтая"
- изюм темный иран
- запеканка
- Овощной микс
- салат с дайконом
- молоко цельное сгущеное 8,5% Беларусское
- Фруктис 8%
- творожная запеканка с рисом
- Соус Карри
- Суп гречневый
- Пирожное "Картошка"
- капуста квашеная
- Печеная тыква с яблоками
Метки: Как приготовить курица с тыквой и луком, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с тыквой и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
