Рецепт сельдерей по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сельдерей по корейски
| Вода | 120 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 44 г |
| Паприка | 3 г |
| Сельдерей (корень) | 289 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сельдерей по корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 15.4% | 571 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.4% | 769 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| альфа Каротин | 3.782 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 39.318 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 120.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 4.8% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.909 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 5.3% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.619 мг | 15 мг | 30.8% | 27.1% | 325 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9042 мг | 20 мг | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.73 мг | 2500 мг | 11.4% | 10% | 878 г |
| Кальций, Ca | 50.66 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 5.6% | 1566 г |
| Натрий, Na | 48.63 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.3% | 2673 г |
| Сера, S | 0.25 мг | 1000 мг | 400000 г | ||
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 2.7% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 0.99 мг | 2300 мг | 232323 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.7% | 5236 г |
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2235 г |
| Медь, Cu | 17.47 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5724 г |
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10261 г |
| Фтор, F | 25.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15736 г |
| Цинк, Zn | 0.1067 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 11246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.926 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.4% | 44.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность сельдерей по корейски составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ ПО КОРЕЙСКИ
сельдерей по корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 30,8 %, калием - 11,4 %
Чем полезен сельдерей по корейски
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- семга атлантическая слабосоленая
- салат капустный
- Йогурт Вемол Мюсли
- печень
- пюре
- котлеты из кальмара вкуссвил
- сыр АТЛЕТ
- творог 1,8% дмитровский молочный завод
- диет-винегрет
- масло сливочное 82,5%
- йогурт кивм и мюсли
- Лещ запеченый
- Соус чесночный
- Котлеты рыбные
- пареная тыква
- картофель отварной с маслом
- банановые блины
- Соус балоньезе
- Каша по утрам
- вареные макароны
- салат капустный с горошком
- Тыквенная каша с рисом
- Кальмар по-шанхайски с кунжутом
- Свинина с овощями со сметанным соусом
- Хлеб межрайпо 2 сорт
- Тиляпия варёная
- Хлебцы рисовые
- Салат РОМ из редиса, огурца, моркови
- Баурсак
- пирог изюмом и творогом
- Хлопья овсяные цельнозерновые Crunchy
- пшено шлифованное
- Котлеты жареные с капустой
- Мёд
- зеленая фасольс яйцом
- Ленивые голубци 26.11
- napii medovii utrenii
- Филе в духовке с овощами.
- Филе куриное с апельсином
- Сыр плавленый
- Пирожное "картошка"
- Котлеты говяжьи
- Мидии в масле
- nuts цельный фундук-
- Твроржая запеканка
- маргарин Саратовский
- сникерс с жаренным арахисом
- Каша овсянная
- Запеканка с бананами и сухофруктами
- пицца орион ассорти
- Творог "Простоквашино" 0,5 %
- Овсяная каша с семечками и отрубями (до варки)
- вафли Зебра Яшкино
- Протеин WPS 80
- макароны по -флотски
- мясо по-французски
- Яблоко
- Кета
- тапинамбур
- Хлебцы
- Сушки
- коктейль Сибарит
- Крупа кукурузная
- Белковый коктейль
- Протеин
- Злаковое печенье
- Террин из творога с редисом и травами
- Гречневый суп
- Хлеб суворовский
- повидло
- картофель печеный без соли
- лечо
- банан
- Wellnes пэк
- Рис отварной
- Суп
- Солянка из кукурузных хлопьев с маслинами
- хурма
- Кекс МАЛЮТКА
- Витрум Пренаталь Форте
- Кефир
- ватрушка с творогом
- Ессентуки №17
- творог 9%
- opti-men
- Торт Солнечная Долина
- Пирог слоеный с форелью
- Печень баранья жаренная
- чебуреки с сыром
- Рисовые галеты с кукурузой
- каша перловая с мясом
- Даниссимо с шоколадной крошкой
- Лук жаренный
- Треска отварная
- салат из тунца
- суп с фрикадельками
- Драники с творогом
- Зеленый горошек"продукты с фермы"
- Салат 27.11.15
- Цикорийный кофе
Метки: Как приготовить сельдерей по корейски, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сельдерей по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
