Рецепт Навага с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага с лимоном

Навага беломорская (Жарка) 216 г
Лимон (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Навагу присолить, сверху лимончик. В фольгу и в духовку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 27.9% 484 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5921 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 16.4% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.907 мкг 400 мкг 4% 5.4% 2515 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 4.6% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 5.5% 2415 г
Витамин РР, НЭ 4.8409 мг 20 мг 24.2% 32.6% 413 г
Ниацин 1.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.07 мг 2500 мг 8.6% 11.6% 1168 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 4% 3390 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 9.3% 1459 г
Натрий, Na 45.12 мг 1300 мг 3.5% 4.7% 2881 г
Сера, S 191.81 мг 1000 мг 19.2% 25.8% 521 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 27.1% 498 г
Хлор, Cl 166.23 мг 2300 мг 7.2% 9.7% 1384 г
Микроэлементы
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 4.3% 3147 г
Йод, I 150.7 мкг 150 мкг 100.5% 135.3% 100 г
Кобальт, Co 20.093 мкг 10 мкг 200.9% 270.4% 50 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 7% 1919 г
Медь, Cu 152.93 мкг 1000 мкг 15.3% 20.6% 654 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 7.9% 1702 г
Никель, Ni 7.033 мкг ~
Фтор, F 704.19 мкг 4000 мкг 17.6% 23.7% 568 г
Хром, Cr 55.26 мкг 50 мкг 110.5% 148.7% 90 г
Цинк, Zn 0.9163 мг 12 мг 7.6% 10.2% 1310 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.206 г ~
Валин 0.954 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.537 г ~
Лизин 1.688 г ~
Метионин 0.573 г ~
Метионин + Цистеин 0.784 г ~
Треонин 0.914 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.346 г ~
Аспарагиновая кислота 1.969 г ~
Глицин 0.985 г ~
Глутаминовая кислота 2.994 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.834 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.141 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.07 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.121 г ~

Энергетическая ценность Навага с лимоном составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА С ЛИМОНОМ

Навага с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином PP - 24,2 %, фосфором - 20,1 %, йодом - 100,5 %, кобальтом - 200,9 %, медью - 15,3 %, фтором - 17,6 %, хромом - 110,5 %

Чем полезен Навага с лимоном

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага с лимоном, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги