Рецепт печенье павловское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье павловское

Дрожжи Саф-момент	15 г
Сахар песок	250 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	400 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Для опары: - 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей - 0,5 чайной ложки сахара - 2 столовые ложки муки - 50 г теплой воды Для теста: - 250 г маргарина - 2,5 стакана муки - 1 стакан сахара для обсыпки В теплую воду всыпать дрожжи, сахар, убрать в теплое место на 40 минут. В готовую опару влить растопленный маргарин, и помешивая, всыпать муку. Замесить тугое тесто. Тесто раскатать в форме прямоугольника. Половину прямоугольника посыпать сахаром. Сложить вдвое и вновь раскатать до первоначального размера. Повторить 3 раза. Разрезать на квадратики, каждый обмакнуть в сахар. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье павловское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	367.7 ккал	1684 ккал	21.8%	5.9%	458 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	2.6%	1027 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	0.4%	7000 г
Углеводы	82.6 г	219 г	37.7%	10.3%	265 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	2.9%	952 г
Вода	14.4 г	2273 г	0.6%	0.2%	15785 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	1.5%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	0.3%	8571 г
Витамин В4, холин	32.96 мг	500 мг	6.6%	1.8%	1517 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	1%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	1.5%	1852 г
Витамин В9, фолаты	17.179 мкг	400 мкг	4.3%	1.2%	2328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.951 мг	15 мг	6.3%	1.7%	1577 г
Витамин Н, биотин	1.268 мкг	50 мкг	2.5%	0.7%	3943 г
Витамин РР, НЭ	1.7261 мг	20 мг	8.6%	2.3%	1159 г
Ниацин	0.692 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	75.42 мг	2500 мг	3%	0.8%	3315 г
Кальций, Ca	12.73 мг	1000 мг	1.3%	0.4%	7855 г
Кремний, Si	2.536 мг	30 мг	8.5%	2.3%	1183 г
Магний, Mg	9.82 мг	400 мг	2.5%	0.7%	4073 г
Натрий, Na	2.29 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	56769 г
Сера, S	44.45 мг	1000 мг	4.4%	1.2%	2250 г
Фосфор, P	52.9 мг	800 мг	6.6%	1.8%	1512 г
Хлор, Cl	12.79 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17983 г
Микроэлементы
Бор, B	23.5 мкг	~
Ванадий, V	57.05 мкг	~
Железо, Fe	0.857 мг	18 мг	4.8%	1.3%	2100 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	15789 г
Кобальт, Co	1.014 мкг	10 мкг	10.1%	2.7%	986 г
Марганец, Mn	0.3615 мг	2 мг	18.1%	4.9%	553 г
Медь, Cu	63.44 мкг	1000 мкг	6.3%	1.7%	1576 г
Молибден, Mo	7.924 мкг	70 мкг	11.3%	3.1%	883 г
Никель, Ni	1.395 мкг	~
Селен, Se	3.803 мкг	55 мкг	6.9%	1.9%	1446 г
Фтор, F	21.87 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	18290 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	0.8%	3597 г
Цинк, Zn	0.4437 мг	12 мг	3.7%	1%	2705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	41.686 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	40.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.254 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.273 г	~
Лейцин	0.514 г	~
Лизин	0.159 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.222 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.317 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.475 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.216 г	~
Глицин	0.222 г	~
Глутаминовая кислота	1.953 г	~
Пролин	0.615 г	~
Серин	0.317 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	12.678 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.082 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.07 г	min 16.8 г	0.4%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.323 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.304 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность печенье павловское составляет 367,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	367.7 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	82.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	14.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПАВЛОВСКОЕ

печенье павловское богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 18,1 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен печенье павловское

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить печенье павловское, калорийность 367,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье павловское, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Лучшие рационы

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-11-04

Калорийность: 1612 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе