Рецепт булочка с творогом(столовая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты булочка с творогом(столовая)
| Творог жирный 18,0% жирности | 1500 г |
| Яйцо куриное | 564 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 450 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1200 г |
| Сахар песок | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "булочка с творогом(столовая)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.9 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.1% | 760 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 8.8% | 357 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 4.9% | 635 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6013 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 4.1% | 755 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 63.52 мг | 500 мг | 12.7% | 4% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 2.2% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.623 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.6% | 1940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 4.3% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 1.5% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 4.971 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.1% | 1006 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6473 мг | 20 мг | 13.2% | 4.1% | 755 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.73 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.2% | 2639 г |
| Кальций, Ca | 67.27 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.1% | 1487 г |
| Кремний, Si | 1.113 мг | 30 мг | 3.7% | 1.2% | 2695 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2843 г |
| Натрий, Na | 34.31 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3789 г |
| Сера, S | 95.47 мг | 1000 мг | 9.5% | 3% | 1047 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 5% | 622 г |
| Хлор, Cl | 78.81 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 1.6% | 2007 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 6.6% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 2.6% | 1208 г |
| Медь, Cu | 65.02 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 6.939 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.1% | 1009 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.245 мкг | 55 мкг | 29.5% | 9.2% | 339 г |
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16367 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.4925 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.871 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.524 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.267 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.318 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.353 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.738 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.787 г | min 16.8 г | 28.5% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность булочка с творогом(столовая) составляет 319,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 319.9 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 15.7 г | -% | |
| Углеводы | 34.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 37.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКА С ТВОРОГОМ(СТОЛОВАЯ)
булочка с творогом(столовая) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 21 %, селеном - 29,5 %
Чем полезен булочка с творогом(столовая)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- куриная грудка
- рис отварной
- картофель фри в духовке
- краб
- куриная грудка
- сливки атак
- салат из помидор
- Мастава
- Рис, белый, длиннозерный, обычный, приготовленный
- мясной пашкет "бабушкин"
- супчик кремчик
- вареники с вишней
- Печенье песочное
- Свекольный салат
- спагетти с курицей и грибами
- Чизкейк-брауни
- рис отварной
- Овсяное печенье
- Пиво безалкогольное
- омлет с брокколи, горошком, шпинатом и брюс.к.
- Йогурт Данон натуральный
- арахисовое масло
- Бульон из говяжьего языка
- Картофель по француски
- Каша с тыквой
- Сырок
- Лапша с опятами и морковью - 5.11.15
- מאפה שמרים שוקולד
- ролтон перья
- ролтон перья
- Фарш гов туш
- Шарлотка с капустой и рисом
- борщ
- куриная пицца
- черный хлеб с зернами подсолнуха
- капуста морская с фасолью
- маккофе
- Пхали из шпината
- оладьи на кефире с ржаной мукой
- Греча с овощами и мясом
- Бородинский хлеб
- полезные вафли
- Свиная шейка запеченая в духовке
- киткат
- Овощное карри с нутом
- Пахлава Бакинская
- Лагман
- Жульен с курицей
- Салат Бакинский
- творожная масса
- ленивые голубцы
- тушёная печень с помидоркой и кабачком
- клубничный десерт
- Хлеб Дарницкий
- Трио творожное
- сырники в духовке
- макароны по-флотски
- творог
- Каша пшенная с тыквой
- блинчики тонкие
- Рыбная запеканка
- Овсяная каша Утренняя
- Молоко ультрапастер. 6%
- Панфорте шоколадный
- Конфеты домашние
- Рататуй
- Овощной суп
- чоко пай какао
- Салат вечерний
- борщ с фасолью на свиных костях
- Multifruchtkonfitüre "Erlesene Waldbeeren " 450 g.
- Печень говяжья в сметане
- дорадо
- салат из помидор
- Вино Каберне
- Мюсли фруктовые
- пудинг эрмигуд орех
- Фаготини с сыром
- Овощи с куриным фаршем
- глинтвейн
- Блины на кефире
- овощное рагу
- Моя аджика
- Фруктовый пирог с черносливом и курагой
- Солянка
- ракушки
- голубцы ленивые из индейки
- Сырный суп с рисом
- макароны чумак
- винегрет
- соевый соус (мой)
- соевый раствор
- венский завтрак ваниль и шоколад
- сгущенка 8,5%
- рисовые вафли с шоколадом
- хлеб на сыворотке
- суши
- сыр черный принц кобрино
- Итальянская смесь
- Лобби зелёный
Метки: Как приготовить булочка с творогом(столовая), калорийность 319,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочка с творогом(столовая), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
