Рецепт Запеканка с морковью и крахмалом (04.11.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с морковью и крахмалом (04.11.15)
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 600 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 260 г |
| Напиток «Снежок» 2,5% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Крахмал картофельный | 80 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 110 г |
Способ приготовления
выход 1150
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с морковью и крахмалом (04.11.15)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11.1% | 613 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 507.8 мкг | 900 мкг | 56.4% | 38.4% | 177 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.728 мг | 5 мг | 54.6% | 37.1% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 73.57 мг | 500 мг | 14.7% | 10% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.822 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.9% | 1753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 18.7% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.9% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 7.557 мкг | 50 мкг | 15.1% | 10.3% | 662 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7438 мг | 20 мг | 13.7% | 9.3% | 729 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.26 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.9% | 2309 г |
| Кальций, Ca | 85.3 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.8% | 1172 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1837 г |
| Натрий, Na | 47.14 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2758 г |
| Сера, S | 133.63 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.1% | 748 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 12.2% | 555 г |
| Хлор, Cl | 93.63 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.8% | 2456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 2.6% | 2620 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 16.5% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Медь, Cu | 44.45 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.826 мкг | 55 мкг | 28.8% | 19.6% | 348 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21704 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.4091 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запеканка с морковью и крахмалом (04.11.15) составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147 кКал | -% | |
| Белки | 12.4 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 63.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МОРКОВЬЮ И КРАХМАЛОМ (04.11.15)
Запеканка с морковью и крахмалом (04.11.15) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 56,4 %, бэта-каротином - 54,6 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 28,8 %
Чем полезен Запеканка с морковью и крахмалом (04.11.15)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- черный принц
- творог Молком детский
- Соус грибной Дикси
- отбивная куринная
- Каша рисовая с тыквой (04.11.15)
- сырники
- поп корн
- майонез
- салат с пекинской капустой
- песи кола
- Сыр кисломолочный нежирный Президент
- Вино вишневое домашнее
- Салатик
- Nesquik детское какао
- хлебцы пшеничные
- Сыр Башкирский медовый Белебеевский
- тесто для пиццы с травами (без дрожжей)
- Паштет из куриной печени
- ромашка конфеты
- Шарлотка
- оладьи из кукурузы
- маска конфеты
- Салат с пекинской капустой
- Пицца с курицей, помидорами и грибами
- Печенье с маком (масляное)
- Медовые мадлен с шоколадной крошкой
- Заварики (4.5гр.)
- Кекс мраморный
- Фруттис Легкий питьевой
- перловка с тушенкой
- Хлеб "Шварцброд"
- Бисквит на фундуке
- Крем для шоколадно-орехового торта
- зеленые помидоры
- Шоколадно-ореховый торт
- Творог мягкий "Лакомо", 9%
- Самогон
- салат из зеленых помидор
- паштет из куриной печени
- Хлебцы "Капитан Хлебцов" (Магнит).
- Масло подсолнечное "Олейна"
- пироженное картошка
- Хлебцы "Щедрые"
- банановые сырники
- овощная смесь (мексиканская) 4 СЕЗОНА
- подливка
- печенье Без названия
- суп с плав. сырком, перловкой и картофелем
- овощное рагу с грудкой цыпленка
- Хлеб с семенами льна
- сардельки Куриные, подкопченые, ЗПФ
- морская капуста
- Итальянская меренга
- Морская капуста, водоросль сухая
- Хліб з гарбузовим насінням
- йогурт фруате 1,5%
- Запеканка Творожная с Тыквой или Морковью/ред.манку
- Картофельное пюре (мой рецепт)
- редька дайкон
- запеканка из картошки
- Ванильно – шоколадный творожный десерт
- Куриные оладьи с сыром
- рыба в маринаде
- Куры-гриль
- каша рис и гречка
- пирог творожный
- Зефир в шоколаде "Сливочная нежность" Пирожникофф
- Пшенная с тыквой
- макароны с яйцом и кефиром
- эубикор
- Салат из огурцов с луком
- Грибы фаршированные
- Маца Kupiec
- Салат с пекинской капустой
- 6 стрипсов оригинальные
- Макароны "Макфа спагетти"
- Макароны "Макфа спагетти" жареные на масле
- Соевое молоко alpro шоколад
- закрытый ягодный пирог
- Пирожки с семгой из слоеного теста
- фемибион
- грибы жареные с луком
- Пирог со сливой
- Творог 5% Олонец
- oladki s korizei
- Творожная запеканка
- Помидоры с сыром и чесноком
- Сырок "Тирамиссу"
- Бутерброд с икрой
- Рис Басмати
- Запеканка 04.11
- Лактония кефирная 0,05%
- Куриное карри
- Булкин "Рулет сдобный с повидлом"
- овощи тушеные
- Смородиновый компот
- Печенье сахарное с земляникой
- Котлеты паровые с телятиной и курицей
- консервы САЙРА
- Булкин "Улитка с яблоком"
Метки: Как приготовить Запеканка с морковью и крахмалом (04.11.15), калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с морковью и крахмалом (04.11.15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
