Рецепт пирог с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с рыбой

тесто Хрущёвское	400 г
Картофель (Варка без слива)	150 г
Минтай (Варка без слива)	150 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Масло подсолнечное	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246.9 ккал	1684 ккал	14.7%	6%	682 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	4.5%	894 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	6.6%	615 г
Углеводы	33 г	219 г	15.1%	6.1%	664 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.1%	1000 г
Вода	45.5 г	2273 г	2%	0.8%	4996 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.7 мкг	900 мкг	11.6%	4.7%	860 г
Ретинол	0.097 мг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	0.6%	6329 г
бета Криптоксантин	0.131 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.561 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	3.4%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	2.1%	1895 г
Витамин В4, холин	24.55 мг	500 мг	4.9%	2%	2037 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	3.2%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	3.8%	1053 г
Витамин В9, фолаты	33.157 мкг	400 мкг	8.3%	3.4%	1206 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	1%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.65 мг	90 мг	2.9%	1.2%	3396 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%		125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.59 мг	15 мг	10.6%	4.3%	943 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	2.412 мкг	50 мкг	4.8%	1.9%	2073 г
Витамин К, филлохинон	12.6 мкг	120 мкг	10.5%	4.3%	952 г
Витамин РР, НЭ	3.0984 мг	20 мг	15.5%	6.3%	645 г
Ниацин	1.271 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.97 мг	2500 мг	11.3%	4.6%	887 г
Кальций, Ca	44.78 мг	1000 мг	4.5%	1.8%	2233 г
Кремний, Si	1.468 мг	30 мг	4.9%	2%	2044 г
Магний, Mg	24.35 мг	400 мг	6.1%	2.5%	1643 г
Натрий, Na	256.75 мг	1300 мг	19.8%	8%	506 г
Сера, S	81.6 мг	1000 мг	8.2%	3.3%	1225 г
Фосфор, P	116 мг	800 мг	14.5%	5.9%	690 г
Хлор, Cl	318.01 мг	2300 мг	13.8%	5.6%	723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	624.9 мкг	~
Бор, B	64.5 мкг	~
Ванадий, V	63.61 мкг	~
Железо, Fe	1.061 мг	18 мг	5.9%	2.4%	1697 г
Йод, I	34.4 мкг	150 мкг	22.9%	9.3%	436 г
Кобальт, Co	5.57 мкг	10 мкг	55.7%	22.6%	180 г
Литий, Li	15.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.457 мг	2 мг	22.9%	9.3%	438 г
Медь, Cu	121.28 мкг	1000 мкг	12.1%	4.9%	825 г
Молибден, Mo	8.599 мкг	70 мкг	12.3%	5%	814 г
Никель, Ni	3.68 мкг	~
Олово, Sn	4.08 мкг	~
Рубидий, Rb	167.7 мкг	~
Селен, Se	2.606 мкг	55 мкг	4.7%	1.9%	2111 г
Стронций, Sr	2.83 мкг	~
Титан, Ti	4.04 мкг	~
Фтор, F	165.54 мкг	4000 мкг	4.1%	1.7%	2416 г
Хром, Cr	14.76 мкг	50 мкг	29.5%	11.9%	339 г
Цинк, Zn	0.791 мг	12 мг	6.6%	2.7%	1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.859 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.187 г	~
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.237 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.274 г	~
Лейцин	0.33 г	~
Лизин	0.436 г	~
Метионин	0.138 г	~
Метионин + Цистеин	0.179 г	~
Треонин	0.231 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.354 г	~
Заменимые аминокислоты	0.331 г	~
Аланин	0.225 г	~
Аспарагиновая кислота	0.33 г	~
Глицин	0.206 г	~
Глутаминовая кислота	0.403 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.193 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	18%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.252 мг	~
Кампестерол	3.363 мг	~
Стигмастерол	3.003 мг	~
бета Ситостерол	10.257 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.79 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.475 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.707 г	min 16.8 г	16.1%	6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.663 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.598 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.492 г	от 11.2 до 20.6 г	31.2%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.036 г	~
18:2 прочие изомеры	0.059 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.537 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.34 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.318 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.052 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.037 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.039 г	~
Трансжиры	0.886 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.827 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.827 г	~

Энергетическая ценность пирог с рыбой составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	246.9 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	33 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	45.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ

пирог с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 11,3 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 13,8 %, йодом - 22,9 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 22,9 %, медью - 12,1 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен пирог с рыбой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог с рыбой, калорийность 246,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе