Калорийность филе пангасиуса в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе пангасиуса в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.8% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.2% 933 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 135.6 г 2273 г 6% 5.7% 1676 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 900 мкг 900 мкг 100% 95.2% 100 г
Ретинол 0.9 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.3% 1800 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 9.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 14.1 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2837 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 9.7% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 11.4% 833 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин РР, НЭ 4.1904 мг 20 мг 21% 20% 477 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422 мг 2500 мг 16.9% 16.1% 592 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 2.9% 3333 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 6.1% 1556 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 6019 г
Сера, S 96.8 мг 1000 мг 9.7% 9.2% 1033 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 17.6% 539 г
Хлор, Cl 51.7 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.5 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 67.2 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.8% 2000 г
Йод, I 24.1 мкг 150 мкг 16.1% 15.3% 622 г
Кобальт, Co 11 мкг 10 мкг 110% 104.8% 91 г
Литий, Li 29.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 5.7% 1669 г
Медь, Cu 113.2 мкг 1000 мкг 11.3% 10.8% 883 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 9.5% 1000 г
Никель, Ni 5.3 мкг ~
Рубидий, Rb 211.6 мкг ~
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Хром, Cr 27.8 мкг 50 мкг 55.6% 53% 180 г
Цинк, Zn 0.5247 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность филе пангасиуса в духовке составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 135.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ПАНГАСИУСА В ДУХОВКЕ

филе пангасиуса в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 100 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 21 %, калием - 16,9 %, фосфором - 18,5 %, йодом - 16,1 %, кобальтом - 110 %, медью - 11,3 %, хромом - 55,6 %

Чем полезен филе пангасиуса в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: филе пангасиуса в духовке калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен филе пангасиуса в духовке, калории, нутриенты, полезные свойства филе пангасиуса в духовке
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги