Рецепт Капуста тушёная 10.12.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная 10.12.25

Капуста белокочанная 900 г
Лук репчатый 93 г
Морковь 94 г
Подсолнечное масло 26 г
Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое 72.5% жирности 25 г
Сахар песок 9 г
Яйцо куриное 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная 10.12.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5% 2111 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.3% 933 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.7% 909 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.5 мкг 900 мкг 24.2% 25.7% 414 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 1.122 мг 5 мг 22.4% 23.8% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.7% 1374 г
Витамин В4, холин 47.02 мг 500 мг 9.4% 10% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 21.25 мкг 400 мкг 5.3% 5.6% 1882 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 52.17 мг 90 мг 58% 61.5% 173 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 3.4% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 9.2% 1152 г
Витамин Н, биотин 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 6.6% 1623 г
Витамин К, филлохинон 65.8 мкг 120 мкг 54.8% 58.1% 182 г
Витамин РР, НЭ 1.4293 мг 20 мг 7.1% 7.5% 1399 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.72 мг 2500 мг 12.3% 13% 812 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 5.7% 1857 г
Кремний, Si 47.566 мг 30 мг 158.6% 168.2% 63 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 5.3% 2010 г
Натрий, Na 32.79 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3965 г
Сера, S 63.27 мг 1000 мг 6.3% 6.7% 1581 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 8.5% 1244 г
Хлор, Cl 61.89 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 546.7 мкг ~
Бор, B 204.7 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 4.3% 2431 г
Кобальт, Co 4.617 мкг 10 мкг 46.2% 49% 217 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 9.9% 1075 г
Медь, Cu 90.2 мкг 1000 мкг 9% 9.5% 1109 г
Молибден, Mo 11.121 мкг 70 мкг 15.9% 16.9% 629 г
Никель, Ni 13.506 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 4.788 мкг 55 мкг 8.7% 9.2% 1149 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16611 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 11.1% 951 г
Цинк, Zn 0.6108 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.75 г от 4.7 до 16.8 г 37.2% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.75 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.775 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная 10.12.25 составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ 10.12.25

Капуста тушёная 10.12.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 58 %, витамином K - 54,8 %, калием - 12,3 %, кремнием - 158,6 %, кобальтом - 46,2 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Капуста тушёная 10.12.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная 10.12.25, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная 10.12.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты