Рецепт Салат луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат луковый

Красный лук 170 г
Огурцы маринованные 70 г
Масло подсолнечное кубанское любимое 20 г
Соль 3 г
Укроп сухой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.8% 737 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.8% 870 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2896 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 12% 787 г
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 12.9% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.784 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4088 г
Витамин C, аскорбиновая 21.55 мг 90 мг 23.9% 22.5% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7962 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 7.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.5283 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3786 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.09 мг 2500 мг 2% 1.9% 4893 г
Кальций, Ca 34.01 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2940 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3745 г
Натрий, Na 6.56 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19817 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18939 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.7% 5634 г
Хлор, Cl 7.56 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7377 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 9.6% 978 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.3376 мг 2 мг 16.9% 15.9% 592 г
Медь, Cu 75.78 мкг 1000 мкг 7.6% 7.2% 1320 г
Молибден, Mo 0.275 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 25455 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13350 г
Стронций, Sr 12.2 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17994 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 8.2% 1147 г
Цинк, Zn 0.674 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат луковый составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛУКОВЫЙ

Салат луковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 23,9 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Салат луковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат луковый, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат луковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы