Рецепт Запеканка творожная с бананом и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с бананом и какао

Творог 6% жирности, зерненый со сливками (Запекание) 360 г
Банан (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Какао-порошок 10 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с бананом и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.7% 633 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.4% 949 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 8.3% 963 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 0.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 13.2% 606 г
Витамин В4, холин 71.02 мг 500 мг 14.2% 11.4% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 8.2% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 7.7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 23.172 мкг 400 мкг 5.8% 4.6% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 24.3% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 8.421 мкг 50 мкг 16.8% 13.5% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1612 мг 20 мг 5.8% 4.6% 1722 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.68 мг 2500 мг 8% 6.4% 1252 г
Кальций, Ca 124.54 мг 1000 мг 12.5% 10% 803 г
Кремний, Si 13.347 мг 30 мг 44.5% 35.6% 225 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 6% 1332 г
Натрий, Na 120.29 мг 1300 мг 9.3% 7.4% 1081 г
Сера, S 126.24 мг 1000 мг 12.6% 10.1% 792 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 20.3% 394 г
Хлор, Cl 192.72 мг 2300 мг 8.4% 6.7% 1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4.9% 1653 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2158 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 24.2% 331 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Медь, Cu 138.4 мкг 1000 мкг 13.8% 11% 723 г
Молибден, Mo 6.663 мкг 70 мкг 9.5% 7.6% 1051 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 23.308 мкг 55 мкг 42.4% 33.9% 236 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.6768 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.82 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с бананом и какао составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С БАНАНОМ И КАКАО

Запеканка творожная с бананом и какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 16,8 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 44,5 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 13,8 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Запеканка творожная с бананом и какао

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с бананом и какао, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с бананом и какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы