Рецепт Бургеры с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургеры с индейкой

Булочки для бургеров ржаные без дрожжей	1 Порция
Огурец парниковый	10 г
Огурец соленый	15 г
Помидор (томат), парниковый	10 г
Соус томатный острый	5 г
Котлеты, индейка, по 2-22	75 г
Салат романо, римский салат	2 г
Красный лук	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургеры с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.9 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	855 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	6.3%	800 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	6.2%	812 г
Углеводы	23.8 г	219 г	10.9%	5.5%	920 г
Углеводы (общие)	28.8 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	11.7%	435 г
Вода	53.7 г	2273 г	2.4%	1.2%	4233 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.7 мкг	900 мкг	1.5%	0.8%	6569 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	0.072 мкг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.5%	9804 г
бета Криптоксантин	0.149 мкг	~
Ликопин	0.12 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.713 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	4.7%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	4.2%	1224 г
Витамин В4, холин	13.38 мг	500 мг	2.7%	1.4%	3737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	2.6%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	2%	2564 г
Витамин В9, фолаты	10.62 мкг	400 мкг	2.7%	1.4%	3766 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	1.8%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	1.83 мг	90 мг	2%	1%	4918 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.737 мг	15 мг	11.6%	5.9%	864 г
гамма Токоферол	0.039 мг	~
Витамин Н, биотин	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	1.9%	2732 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	1.8%	2857 г
Витамин РР, НЭ	4.3456 мг	20 мг	21.7%	11%	460 г
Ниацин	2.195 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.28 мг	2500 мг	11.5%	5.8%	873 г
Кальций, Ca	81.22 мг	1000 мг	8.1%	4.1%	1231 г
Кремний, Si	4.333 мг	30 мг	14.4%	7.3%	692 г
Магний, Mg	39.91 мг	400 мг	10%	5.1%	1002 г
Натрий, Na	732.83 мг	1300 мг	56.4%	28.6%	177 г
Сера, S	32.33 мг	1000 мг	3.2%	1.6%	3093 г
Фосфор, P	141.8 мг	800 мг	17.7%	9%	564 г
Хлор, Cl	271.04 мг	2300 мг	11.8%	6%	849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.6 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	0.56 мкг	~
Железо, Fe	2.038 мг	18 мг	11.3%	5.7%	883 г
Йод, I	18.64 мкг	150 мкг	12.4%	6.3%	805 г
Кобальт, Co	0.58 мкг	10 мкг	5.8%	2.9%	1724 г
Литий, Li	1.922 мкг	~
Марганец, Mn	0.5148 мг	2 мг	25.7%	13.1%	389 г
Медь, Cu	105.74 мкг	1000 мкг	10.6%	5.4%	946 г
Молибден, Mo	4.175 мкг	70 мкг	6%	3%	1677 г
Никель, Ni	2.411 мкг	~
Олово, Sn	3.41 мкг	~
Рубидий, Rb	6.2 мкг	~
Селен, Se	4.654 мкг	55 мкг	8.5%	4.3%	1182 г
Стронций, Sr	4.62 мкг	~
Титан, Ti	0.06 мкг	~
Фтор, F	17.96 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22272 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5882 г
Цинк, Zn	0.6259 мг	12 мг	5.2%	2.6%	1917 г
Цирконий, Zr	0.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.974 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.154 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.204 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.258 г	~
Заменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аланин	0.145 г	~
Аспарагиновая кислота	0.245 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.676 г	~
Пролин	0.194 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.065 г	от 0.9 до 3.7 г	7.2%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.991 г	от 4.7 до 16.8 г	21.1%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	19.514 мг	~
бета Ситостерол	2.092 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.752 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.365 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.079 г	min 16.8 г	6.4%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.868 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.056 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.968 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бургеры с индейкой составляет 196,9 кКал.

Порция = 251 гр (494.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.9 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	23.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	53.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕРЫ С ИНДЕЙКОЙ

Бургеры с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 11,8 %, железом - 11,3 %, йодом - 12,4 %, марганцем - 25,7 %

Чем полезен Бургеры с индейкой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бургеры с индейкой, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургеры с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Протеиновый кекс

Автор Олег Приказчиков

Салат Абхазия фруктовый

Лучшие рационы

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-12-03

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-12-03

Калорийность: 1600 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе