Рецепт ПАСТА Грибная Карбонара с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПАСТА Грибная Карбонара с кабачком

Яйцо куриное (Жарка)	172 г
Кабачок (Жарка)	1000 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	80 г
Ветчина особая	150 г
Шампиньоны (Жарка)	150 г
Пищевые Дрожжи	20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	40 г
Оливковое масло	20 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Чеснок (Жарка)	30 г
Мускатный цвет, молотый	10 г
Куркума, молотая	5 г
Соль поваренная пищевая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПАСТА Грибная Карбонара с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.3 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1541 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	8.8%	1041 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	10.3%	889 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.2%	4212 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.3%	1250 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	3%	3047 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.3 мкг	900 мкг	9.3%	8.5%	1080 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	0.094 мкг	~
бета Каротин	0.219 мг	5 мг	4.4%	4%	2283 г
бета Криптоксантин	0.196 мкг	~
Ликопин	0.157 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.566 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	5.1%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	8.9%	1029 г
Витамин В4, холин	43.66 мг	500 мг	8.7%	8%	1145 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	9.4%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	5%	1818 г
Витамин В9, фолаты	12.278 мкг	400 мкг	3.1%	2.8%	3258 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	5.4%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	9.99 мг	90 мг	11.1%	10.2%	901 г
Витамин D, кальциферол	0.353 мкг	10 мкг	3.5%	3.2%	2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.517 мг	15 мг	3.4%	3.1%	2901 г
гамма Токоферол	0.054 мг	~
Витамин Н, биотин	4.973 мкг	50 мкг	9.9%	9.1%	1005 г
Витамин К, филлохинон	57.2 мкг	120 мкг	47.7%	43.6%	210 г
Витамин РР, НЭ	2.8326 мг	20 мг	14.2%	13%	706 г
Ниацин	1.197 мг	~
Бетаин	0.108 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.75 мг	2500 мг	13.1%	12%	763 г
Кальций, Ca	100.26 мг	1000 мг	10%	9.1%	997 г
Кремний, Si	22.124 мг	30 мг	73.7%	67.4%	136 г
Магний, Mg	21.9 мг	400 мг	5.5%	5%	1826 г
Натрий, Na	794.03 мг	1300 мг	61.1%	55.9%	164 г
Сера, S	68.81 мг	1000 мг	6.9%	6.3%	1453 г
Фосфор, P	109.5 мг	800 мг	13.7%	12.5%	731 г
Хлор, Cl	1045.3 мг	2300 мг	45.4%	41.5%	220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.9 мкг	~
Бор, B	16.4 мкг	~
Ванадий, V	5.37 мкг	~
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	7.1%	1286 г
Йод, I	4.73 мкг	150 мкг	3.2%	2.9%	3171 г
Кобальт, Co	4.06 мкг	10 мкг	40.6%	37.1%	246 г
Литий, Li	0.742 мкг	~
Марганец, Mn	0.3083 мг	2 мг	15.4%	14.1%	649 г
Медь, Cu	144.63 мкг	1000 мкг	14.5%	13.3%	691 г
Молибден, Mo	5.049 мкг	70 мкг	7.2%	6.6%	1386 г
Никель, Ni	1.301 мкг	~
Рубидий, Rb	19.4 мкг	~
Селен, Se	8.396 мкг	55 мкг	15.3%	14%	655 г
Стронций, Sr	1.69 мкг	~
Титан, Ti	3.39 мкг	~
Фтор, F	19.02 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	21030 г
Хром, Cr	2.61 мкг	50 мкг	5.2%	4.8%	1916 г
Цинк, Zn	0.6871 мг	12 мг	5.7%	5.2%	1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.589 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.538 г	~
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.278 г	~
Лизин	0.221 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.144 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.314 г	~
Заменимые аминокислоты	0.894 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.269 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.544 г	~
Пролин	0.213 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.072 г	от 0.9 до 3.7 г	8%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.59 г	от 4.7 до 16.8 г	12.6%	11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.296 мг	~
бета Ситостерол	1.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.075 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.083 г	~
12:0 Лауриновая	0.074 г	~
14:0 Миристиновая	0.17 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.941 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.377 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.28 г	min 16.8 г	13.6%	12.4%
14:1 Миристолеиновая	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.091 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.509 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.48 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность ПАСТА Грибная Карбонара с кабачком составляет 109,3 кКал.

Порция = 255 гр (278.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.3 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ГРИБНАЯ КАРБОНАРА С КАБАЧКОМ

ПАСТА Грибная Карбонара с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 47,7 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 13,1 %, кремнием - 73,7 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 45,4 %, кобальтом - 40,6 %, марганцем - 15,4 %, медью - 14,5 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен ПАСТА Грибная Карбонара с кабачком

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПАСТА Грибная Карбонара с кабачком, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПАСТА Грибная Карбонара с кабачком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Протеиновый кекс

Автор Олег Приказчиков

Салат тыква, фасоль, фета

Котлеты куриные рубленые с сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ирина

2025-12-03

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 92%

Элина

2025-12-03

Калорийность: 1432 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе