Рецепт Салат с айсбергом и крабовыми палками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с айсбергом и крабовыми палками

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Кукуруза, консервы 71 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с айсбергом и крабовыми палками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.8% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.4% 2461 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2655 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9278 г
альфа Каротин 1.476 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4310 г
Лютеин + Зеаксантин 102.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 20.657 мкг 400 мкг 5.2% 9.4% 1936 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 12.6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 4.5% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10949 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 13.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.5058 мг 20 мг 2.5% 4.5% 3954 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.87 мг 2500 мг 4.8% 8.7% 2068 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 4% 4456 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 9.9% 1830 г
Натрий, Na 303.69 мг 1300 мг 23.4% 42.2% 428 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2736 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 27.6% 655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 4% 4615 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 6.5% 2789 г
Медь, Cu 28.37 мкг 1000 мкг 2.8% 5.1% 3525 г
Селен, Se 8.397 мкг 55 мкг 15.3% 27.6% 655 г
Фтор, F 4.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с айсбергом и крабовыми палками составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АЙСБЕРГОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛКАМИ

Салат с айсбергом и крабовыми палками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,3 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат с айсбергом и крабовыми палками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с айсбергом и крабовыми палками, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с айсбергом и крабовыми палками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги