Рецепт Грибы с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с соусом

Вешенки 200 г
Сметана 15% жирности 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3% 2621 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.4% 554 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.8% 2874 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 4.9% 1651 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.7% 1029 г
Витамин В4, холин 48.92 мг 500 мг 9.8% 7.8% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 12.9% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 37.675 мкг 400 мкг 9.4% 7.5% 1062 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 6.8% 1176 г
Витамин Н, биотин 5.323 мкг 50 мкг 10.6% 8.5% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2375 мг 20 мг 16.2% 12.9% 618 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 6.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.88 мг 2500 мг 8.8% 7% 1132 г
Кальций, Ca 48.44 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2064 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4800 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3003 г
Натрий, Na 21.18 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6138 г
Сера, S 37.8 мг 1000 мг 3.8% 3% 2646 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 8.1% 989 г
Хлор, Cl 41.3 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3074 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 6.2% 1290 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 3% 2721 г
Медь, Cu 74.7 мкг 1000 мкг 7.5% 6% 1339 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 3.1% 2593 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5777 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16077 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4000 г
Цинк, Zn 0.5982 мг 12 мг 5% 4% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.843 г от 4.7 до 16.8 г 39.2% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.819 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.885 г min 16.8 г 17.2% 13.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.037 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.557 г ~

Энергетическая ценность Грибы с соусом составляет 125,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (125.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С СОУСОМ

Грибы с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином PP - 16,2 %

Чем полезен Грибы с соусом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с соусом, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги