Рецепт Паста с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами

На второе. Для макарон в сливочно-сырном соусе с грибами 90 г
Елочки 450 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 300 г
Вода 400 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Шампиньоны 200 г
Сыр X-Tra Fit 20% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.1% 685 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.9% 1159 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7438 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В4, холин 28.37 мг 500 мг 5.7% 3.9% 1762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 9.4% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 8.4% 823 г
Витамин В9, фолаты 6.89 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин Н, биотин 2.016 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2480 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8727 мг 20 мг 14.4% 10% 696 г
Ниацин 3.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.34 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1641 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6075 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 0.7% 10453 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1441 г
Натрий, Na 23.71 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5483 г
Сера, S 71.05 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1407 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 6.2% 1111 г
Хлор, Cl 35.67 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4045 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Кобальт, Co 4.062 мкг 10 мкг 40.6% 28.1% 246 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.7% 9950 г
Медь, Cu 74.09 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1350 г
Молибден, Mo 4.469 мкг 70 мкг 6.4% 4.4% 1566 г
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 9.091 мкг 55 мкг 16.5% 11.4% 605 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 60.24 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6640 г
Хром, Cr 8.71 мкг 50 мкг 17.4% 12% 574 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.991 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 418 гр (604.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Паста с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 16,5 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Паста с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и грибами, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты